本刊讯 (记者 邹世进) 为进一步强化我区食品安全监管工作,营造一个让老百姓放心的食品安全环境,8月24日,副区长何丽带队深入相关单位及企业进行食品安全检查。

何丽首先来到大弯街道食安办,仔细查阅了群宴及食品摊贩管理相关资料,随后,实地走访大弯第二综合农贸市场、宜家食品有限公司、千盛后街片区餐饮单位等地,认真查看食品安全方面的相关证照,了解其生产经营流程和制度,并叮嘱负责人紧绷食品安全这根弦,切实履行主体责任,严格按照食品安全标准和要求进行生产经营。

何丽要求:一是要立足“国际化青白江”定位,对照国内外先进做法,提高我区食品经营者、消费者和管理者食品安全意识。二是要强化业务培训,在培训形式上多下功夫,确保入脑入心,切实提升监管人员、从业人员能力水平和素质。三是要提升技术手段,充分运用快检设备强化食品安全检查力度,提高工作靶向性。四是要强化宣传教育,聚焦农村群宴、校园周边食品流动摊贩等重点领域,宣传食品安全相关知识,加大食品投诉举报奖励宣传力度,提升社会共治水平。五是要树立底线意识,严厉打击食品安全违法犯罪行为,强处罚强问责,实现我区食品经营规范有序。

区食安办、区市场和质量监管局等相关人员参加。