本报讯（记者胡光磊 通讯员冯克灵）昨日，记者在武鸣区红岭市场看到，这里的活禽摊档都用玻璃窗隔开，存栏、宰杀、售卖分别在不同区域里，现场环境干净整洁无异味。自今年4月对全城区农贸市场的活禽经营档口进行活禽存放、宰杀、销售“三分离”改造以来，有效解决了活禽经营区脏乱差现象，各农贸市场环境卫生状况得到很大改善。
据了解，活禽摊档“三分离”升级改造工程是创建国家卫生城市的重点工作之一。从今年4月起，武鸣区全面推行活禽摊档“三分离”制度，对城区农贸市场的活禽存放、宰杀、销售进行“三分离”改造，还配备了排水设施、操作台及垃圾收集设施等。
“以前活禽的存放和宰杀都在一起，环境差，气味难闻。现在改造后的效果很好，所有经营户都十分支持。”在红岭市场经营活禽生意多年的曾老板说。
据统计，武鸣区有10个农贸市场，除2个农贸市场无活禽经营权外，其余8个市场都在进行活禽摊档“三分离”改造。目前，123家活禽摊档已完成“三分离”改造，对部分活禽摊档未严格按照“三分离”标准进行改造的，执法人员已下达责令改正书，要求限期整改。
下一步，武鸣区将继续加强监督管理工作，严格按照“三分离”要求做好指导工作，为经营户和消费者打造更加满意的经营和消费环境。
