川北凉粉 吴森 今日顺庆 罗清

近日，记者从四川川北凉粉饮食文化有限公司获悉，2018年，川北凉粉品牌实现销售收入3.92 亿元，连锁加盟店达259 家，出口创汇57万美元，解决社会就业3600多人。

据了解，川北凉粉是嘉陵江流域的一大文化符号，是南充城市形象靓丽名片之一，顺庆区委、区政府主要领导先后到川北凉粉调研，要求做大做强川北凉粉文化品牌。企业先后获得中华老字号、中华名小吃、中国驰名商标、中国金牌旅游小吃、中国餐饮企业信用AAA级、中国快餐30强、四川省非物质文化遗产、四川省农业产业化重点农头企业、四川省放心粮油企业、四川省书香企业、南充市优秀民营企业等殊荣。

2018年，川北凉粉重新清理线下市场，采用淘汰、优选、新开发等多种方式招商加盟，使公司产品辐射川渝、陕西、新疆等市场，并远销美国、加拿大、澳大利亚、英国等海外市场，连锁加盟辐射到马来西亚吉隆坡；依托线上三家外卖平台，餐饮门店全年实现线上销售431万元；推进天猫旗舰店线上产品上新、设计、天猫店铺流量提升、转化率提升和活动策划，电商平台销售收入可观，单日最高销售额达1.79万元；积极参与国省市区组织的展销会，扩大品牌知名度和影响力，拓展国内外市场，在参展第六届农博会中，公司旗下川北方便凉粉获“最受欢迎农产品”称号。

“2019年，我们将努力完成川北凉粉国家非遗申报、四川省级技术中心创建，继续涉外商标注册，完善川北凉粉品牌价值。”据四川川北凉粉餐饮文化公司董事长任其胜介绍，川北凉粉将深化转型升级，深入挖潜创新，力争2019年实现品牌销售收入4.3亿，连锁店达300家，出口创汇超过100万美元。