原泉一丝不苟制作武夷岩茶

原泉（右）参加武夷山斗茶赛

原泉在生态茶园观察茶叶生长状况

年终岁末，外出推介茶叶的武夷山茶人忙得不亦乐乎。周一，武夷山90后退伍军人原泉上午忙着手工包装茶叶，下午便风尘仆仆赶往福州。像这样头天傍晚时分接到订单，次日就将武夷岩茶及时送达，满足客户所需，对他来说，已经习惯了。

返乡自主择业

今年25岁的原泉，从武夷山旅游职业中专学校毕业后， 2011年到泉州某海防部队当技术兵。在部队，他刻苦自学国防动员与国防教育本科专业。此间还几次获得部队嘉奖，被授予优秀士官称号。

在一次履行公务中，他身体受伤，致使本想继续服役的想法难以实现，2016年退伍返回家乡武夷山。

出生在武夷山下，原泉对武夷岩茶酷爱有加。作为茶文化之乡，武夷岩茶历史悠久，文化底蕴深厚。正如“原泉”的谐音那样，武夷山有取之不尽、用之不竭的茶叶源泉。

这些年，武夷山茶产业风生水起，武夷山茶声名远播。受“一片叶子富甲一方”的启示，原泉在父母及朋友支持下，自然把从事岩茶生产、销售作为自主创业的最佳选项。他以初生牛犊不怕虎的精神，信心满满地涉足茶行业，成为武夷山90后新茶人中的一颗闪耀新星。

为了客户信赖

2016年，原泉成立了武夷山金袍冠生态茶业有限公司，注册了“金袍冠”商标，意即“是金子，总会发光”。

不固守祖辈创下的茶山资源，小原改变“提篮小卖”的做法。他在市区环岛西路开设的店面，风格古朴典雅，文化氛围浓郁。

时间、效率和诚信，就是无形资产。开业不久，广州朋友来电说次日公司会议需用茶，这时快递已停收物件，临时也购不到高铁票。虽然订单只有几百元，但原泉还是立即驱车连夜将茶叶送往广州，令朋友感动不已……

这是小原的第一单生意。后来，这家广州公司成了小原的固定客户，总是先打款后收货。

2年多来，小原带着“金袍冠”岩茶，到广州、厦门、杭州、上海、济南、喀什等地推介。在市场经济条件下，信用、信誉是商人价值连城的无形资产。罗源大自然地板木装修建材有限公司总经理林义源，是原泉的战友，带领10多位员工到武夷山考察茶文化。小原当导游，3天的游览和讲解，让大家对武夷岩茶爱不释手，都变成武夷岩茶新粉丝。

武夷山有大大小小5000多家的茶企。小原凭着茶品和人品，把许多陌生人做成满意的知己，一点一点赢得了市场竞争力，生意步入良性轨道。

做茶一丝不苟

小原认为自己中专学习的烹饪专业，与岩茶制作也有关联。美食讲究色香味形俱佳，茶叶也必须具备这些特点，才能争取客户。

从制作到包装，每个环节若不坚守匠心，都可能败坏岩茶内在品质，进而影响茶叶销售。如今，绝大多数厂家都采用流水线，半小时即可包装茶叶2.5公斤，节省了许多人力物力，提高了劳动生产率。但也存在出品的每小袋克数不均，包装袋棱角不分明，甚至条形揉碎等缺陷。

小原这几年都坚持手工包装。虽然1小时只能包装1公斤，但包装的岩茶每袋量足，外观条纹很美，很受顾客青睐。现在，只要头一天接到网上预订，他就集中精力，确保次日赶上快递收件。

受“舌尖上的美食”启迪，小原制作了一款“岩舞”岩茶。武夷岩茶有“一苦二甜三回味”的优点，顾客纷纷评价说喝“岩舞”这款茶，好像有个小精灵，在舌尖上舞动，原滋原味，清幽深远，口感特别。由于善于掌握茶客的心理，小原还摸索制作大红袍、肉桂、水仙等10多款包装茶，适合不同消费者的口味需求。

小原坚守茶叶品质，绝不以次充好。许多客户都做到按照自己的口味，选好哪款岩茶及包装，如数先打款，再电话告知，小原总是千方百计按顾客要求，及早发货，绝不拖拉。

作为年轻的退伍兵，小原做事雷厉风行，但做茶一丝不苟。目前，他正潜心苦读备考高级评茶员，为了更美好的明天，每天都在忙碌着……