海原肉牛品牌建设提高养殖户收入
中卫市新闻传媒集团 2018-09-12 09:43:01

近年来,海原县按照“以畜促草、草畜结合”的发展思路,加快产业结构调整、强力推进草畜产业健康快速发展,截至目前,海原县肉牛饲养量达到了22.15万头。

“去年在华润拉了5头基础母牛,其中两头今年生了5个牛犊子,前段时间我还卖给华润一头大一点的牛犊,卖了10360块钱,比市场价高了2000多元。”海原县曹洼乡脱烈村村民田兴义说。

海原县借助华润集团帮扶的有利时机,建立了“华润基础母牛银行”模式,按照“母畜扩繁、品种改良、饲草加工、疫病防控、科技服务、加工营销”六大体系,着力推进“一主三特”产业健康发展。华润集团在回访西门塔尔基础母牛养殖户的过程中,了解到大部分西门塔尔基础母牛养殖户有出售牛犊的意向,但由于市场牛肉的价格较低,这让农户犯了难,于是研究决定,将农户家中出栏的牛犊高于市场价进行回购,帮助他们提高经济收入,为他们排忧解难。

“我公司对赊销出去的牛,以每公斤高于市场价1到2元的价格回收,让利给养殖户,提高他们养殖的积极性,解决卖牛难题。从去年开始,我们已经陆陆续续回收了183头架子牛。”海原县华润农业有限公司销售部工作人员侯永强对记者说。

为了让海原牛肉走得更远,海原县与华润集团合作,投入资金6.5亿元,在海兴开发区建设高端牛肉分割、休闲食品、熟食系列产品、皮革加工、牛骨、红白脏器、牛心脏瓣膜、牛血生物制药及医药中间体等“吃干榨尽”式全牛产业链肉牛精深加工园区,配套建设冷链物流、国家肉类储备库。项目全部建成后,年屠宰量达6万头,可解决500名贫困人员就业,目前已经选址成功,计划于今年10月开工建设。

此外,海原县将瞄准香港高端市场定位,牢牢抓住华润定点帮扶机遇,依托华润海原曹洼乡大型母牛养殖基地取得活畜肉牛供港认证资质,借势华润五丰和华润万家发达的销售渠道,走出去推介,主动请进来体验,塑造“海原牛肉品牌”,以良好的产品质量和品牌效应逐步占领香港和全国市场。


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