顾客践行"光盘"

▼ 餐桌上光盘

“服务员，麻烦拿两个打包盒，我要打包！”8月28日12时左右，在市区撮一顿餐厅，刚刚用完餐的市民潘长艳将剩余饭菜打包。她说：“吃不完的菜打包回去，减少浪费。”

记者在市区多家餐厅走访发现，“文明餐桌、光盘行动”的理念已深入人心，打包不再是丢面子的事情，越来越多的市民加入了“光盘”一族。

走进市区金土木魅力小吃中心，墙上 、包间内文明用餐的标语随处可见。经理万帆介绍，餐厅在显眼的位置张贴文明用餐标语，并坚持在点餐时提醒客人按需点餐，用这些直接的方式践行“光盘行动”。

市民张亚瑞和几位朋友一起在餐厅吃饭，她说：“刚才点餐时服务员还提醒我根据人数点菜。我们今天3个人，服务员建议我们点三菜一汤加3碗米饭。这样挺好的，一起吃饭的都是熟人，也不用讲究什么排场，吃不完的我们还会打包回去。”

“这里还剩很多菜，你们要不要打包，我去给你们拿餐盒。”餐厅服务员对一桌刚用完餐的客人提出建议。引导客人文明用餐，已成为服务员的工作之一。“提醒客人打包是我们基本工作，我们也把文明用餐纳入了服务员的基本培训中，避免浪费，厉行节约。这样客人文明用餐的意识渐渐形成了，来店里消费的客人点餐的分量一般都是刚刚好。”金土木魅力小吃中心负责人王盼告诉记者。