运城日报讯 近日，夏县科协邀请运城农业职业技术学院教授赵腊梅等农技专家，深入夏县祁家河乡为村民进行香菇种植技术专题培训，把香菇种植技术送到田间地头。

近年来，香菇种植已成为祁家河乡村民增收的主要渠道，但村民在香菇种植时遇到的技术问题无法解决已成为当地村民的最大难题，香菇的产量、质量直接影响村民的收入。赵腊梅结合当地的地理位置、环境条件、气候特点等，对香菇种植技术及香菇的栽培设施、香菇品种、菌棒制作、出菇管理、香菇采收、香菇烘焙等方面进行了辅导培训，就如何解决温度气候的问题，怎样利用更低成本的农作物残余料作为食用菌生产原料、如何利用禽畜粪便生产食用菌等进行了详细讲解。

当地菇农连声说：“县科协送科技下乡真是一场‘及时雨’，解决了香菇种植的技术难题。”     （贾海燕）