好吃的东西不一定多贵,
平凡小菜也可以很营养。
几毛钱一斤的卷心菜就是天然养生菜!
它具有养胃、抗氧化、抗衰老功用!
手撕包菜
想做出好吃的手撕包菜,秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的!
食材
卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。
1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。
2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了~
3.下入包菜翻炒~
4.快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末~
出锅前加蒜末这一点非常重要!加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~
不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒会更美味!
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