东江湖水流过的地方

参赛作者：首怡凝（郴州市新飞学校）

指导老师：李  慧（郴州市新飞学校）

在湘南大地，郴州的水宛如灵动的诗篇，编织出如梦似幻的水乡景致，滋养着这片土地，也散发出浩然之气。

东江湖无疑是郴州水域的掌上明珠。清晨，薄雾如轻纱般在湖面徐徐铺展，雾漫小东江宛如一幅淡墨山水画。渔夫撑着竹筏，悠然穿梭于云雾间，每一次划桨，都似在水面书写诗意。

阳光穿透云雾，洒下细碎的金光，为朦胧的湖面增添几分温暖与神秘。随着太阳升高，雾气逐渐消散，东江湖清澈碧绿的江水毫无保留地展露出来。江水绿得纯粹、深沉，倒映着两岸连绵的青山与湛蓝的天空，让人分不清是水在画中，还是画在水里。

东江湖不仅景色如梦似幻，还孕育了丰富的渔业文化。在东江湖畔，常能看到渔民们满载而归，他们熟练地整理渔网，舱内的鱼活蹦乱跳，闪烁着银色光芒。这些新鲜的东江湖鱼，是郴州美食的重要食材。水煮鱼、剁椒鱼头、烤鱼……一道道以东江湖鱼为原料的美食，凭借鲜嫩的鱼肉、鲜美的汤汁，让人们品尝到美味的同时，也感受到东江湖水的馈赠。

东江湖水沿着蜿蜒山坳潺潺流入家乡白露塘。每日凌晨四点，天光未亮，老杨夫妇经营的“第一家杨婆杀猪粉”摊前，便已热闹起来。东江湖水在大锅里翻滚，化作准时升腾而起的袅袅热气。老板娘身姿娴熟，手持铜勺，在以澄澈东江湖水精心熬制的大骨汤中轻快地搅动着。瞬间，乳白的汤汁裹挟着胡椒那馥郁醇厚的香气，四下弥漫开来，如同一双温柔的大手，轻轻驱散了老街清晨的朦胧晨雾，也悄然唤醒了仍在沉睡中的街巷。

案板之上，摆放着刚宰杀不久的新鲜猪肉，色泽鲜嫩诱人。老杨切肉时，手腕上下有节奏地律动着，不一会儿，猪肉就被切成了薄如蝉翼的肉片。只见他将肉片往热气腾腾的锅里一放，稍过片刻，便迅速浇淋在已经煮好的当地米粉之上。刹那间，醇厚浓郁的杀猪粉香气扑鼻而来，勾得人垂涎三尺。

几年前，猪肉价格曾经历过一轮大幅上涨，当时有人劝老杨在食材里掺入冻肉，以此降低成本。老杨听闻，抄起刀背重重拍在案板上，斩钉截铁地回应：“老杨卖杀猪粉，向来把实在二字刻在心头！”如今，行至白露塘供销社附近，便能看到食客们如潮水般围聚在热气腾腾的棚子周围。大家或是端着碗大快朵颐，或是排队翘首以盼，只为品尝这一口滋味地道、诚意满满的杀猪粉。

澄澈的东江湖水，悠悠流淌，一路蜿蜒，流进了田垄，滋润着庄稼，养育着一方人。我的爷爷奶奶，便是这片乡土上最坚韧的守望者。爷爷似一头勤恳的老黄牛，晨曦初破，便扛起生活的犁铧，与东江湖水一起奔赴田间。

在漫长的岁月里，他的双手不知疲倦地与农具、泥土亲密接触，变得粗糙且有力。厚厚的茧子堆积在掌心，每一道纹路，都是与生活艰难博弈的印记。奶奶则是家中的温暖港湾，她每日的必修课从破晓时分开始，厨房便是她的课堂，当忙碌的声音响起，东江湖水与食材的碰撞，变成了可口的一日三餐。

爷爷主外，在广阔天地间披星戴月；奶奶主内，在狭小厨房内忙进忙出。在物资匮乏的艰难岁月里，爷爷奶奶从未向生活低头，凭借顽强的意志和不懈奋进的精神，在风雨中稳稳地为家庭撑起一片晴空，日子也在他们的努力下，愈发红火。

暮色漫过东江湖，白露塘的灯火次第亮起。东江的水依旧流淌，承载着白露塘人的故事，流向远方。当我提笔写下这些文字，忽然明白，一方水土养一方人，养的不仅是肠胃，更是血脉里的浩然之气。老杨夫妇刀下的鲜肉、爷爷奶奶掌心的茧子，都是东江水写给这片土地的情书，字里行间，写满正直与坚韧的密码。我们这些喝着东江水长大的孩子，终将带着这份浩然之气，走向更辽阔的远方，但我们永远不会忘记，脚下这片土地，曾被东江湖水温柔浸润。