山水情长，家乡味浓

参赛作者：李丽星（郴州市宜章县第五中学）

“郴江幸自绕郴山，为谁流下潇湘去”，秦少游的叩问，在千年后的清明雨里仍泛着粼粼波光。每当我踏上栗源镇湿润的青石板，总感觉那些凝结在屋檐下的水珠，都是词人未及垂落的泪珠。湘南春深，我的故乡宜章县栗源镇就在云雾中舒展着筋骨。莽山古树抖落的露珠坠落在山间小径，青石板街的姜糖香气正徐徐上升。

莽山的云雾有时轻如云彩，有时又厚重如锦被。那些乳白色的絮状物总在黎明时分越过山脊，把千年红豆杉的枝桠压成弯浅浅的月牙，让我想起了祖父的旧布鞋踩在青石板上的声音。老人自小在这片土地长大，在教我辨认石斛与黄精时，他总爱用烟斗敲打布满年轮的老树桩。从山上的小径回家时，我总爱在路边采一把蕨。蕨根在溪水中褪去褐色的衣，石臼里捶打出的琼浆慢慢凝成了黑玉糍粑，是我童年里不可多得的一道美食。初春的山风轻柔地掠过瑶家木楼高高的檐角，将捶打蕨根的 “咚咚”声送往遥远的深深山谷，与采茶女的歌谣交叠在一起，溅起满山的雀鸣。

记得有一年的谷雨，我在采蕨时不慎滑下山坡，一筐的野菜洒落一地，腿也疼得走不了路，我惊慌失措地大哭起来。然而，祖父并未责怪我，他在山坡附近不停地采摘藤蔓，慢慢用葛藤编成背带，吃力地背着我下山。我趴在祖父单薄的肩膀上，看着湿软的泥地上落下一串串深深的脚印，泪珠悄然落下。祖父的蓑衣蹭过了杜鹃花丛，染红了整个我整个童年。那夜，火塘映着老人熬药的侧影，他往陶罐里投进“七叶一枝花”，说：“莽山的草药认得自家孩子。”霎时，药香与蕨根糍粑的蒸汽在我的鼻尖缠绕，织成一张温热的网，网住了我离乡多年数不尽的乡愁。

栗源堡的人们是经历了锤炼的。多少“复源”（栗源镇中一个村子）先锋、志士仁人曾浴血奋战于“明星桥”头。无论是曾经抛头颅地拼搏，还是现今摔膀子地制糖，栗源堡的人民依旧是钢、是石，坚硬如斯、“霸蛮”如斯。然而，这坚硬的钢里却也有柔软的地方。如同栗源春天盛开的油菜花田，如同我幼时趴在祖父背上闻到的花香，如同每一个栗源人回到家时桌上摆好的饭菜……数不尽的柔情化作一缕缕清风，吹在每一个栗源人的心中，也吹在每一个离家的游子心底。

无论离家多久，我总也忘不了家乡的美食。家乡的美食，不仅仅是味蕾的享受，更是一种情感的寄托、精神的传承。记得有一次清明节，我随家人回乡祭祖。祭祀结束后，大家围坐在一起，喝着莽山绿茶，分享着带来的美食：除了有栗源镇的手工姜糖，有莽山的蕨根糍粑，还有宜章糖油粑粑、灰水黄糍，年前自己晒制的红薯干......自家腌制的腊肉。那腊肉，是用传统的烟熏方法制作而成，色泽红亮，香气扑鼻。大家一边吃着，一边聊着家常，笑声回荡在山谷间。那一刻，我明白了，家乡的美食之所以让人难以忘怀，是因为它们承载着家人的爱和对家乡的眷恋。

一方水土养一方人，莽山的山水滋养了我们，栗源镇的风土人情塑造了我们。清明欲断魂，栗源驻心间！这个缅怀先辈、感恩自然的当下，我更加深刻地感受到了家乡的魅力，家人的温情。无论是莽山的蕨根糍粑，还是栗源镇的手工姜糖，它们都是家乡的符号，是我心中永远的牵挂！

窗外的梧桐正在抽芽，我却看见栗源河两岸的香樟在风中婆娑。那些被我们称作故乡的，从来不是地图上的坐标，也不是一个简单的名称，而是石臼里年复一年捶打的晨曦，是糖锅里翻滚的金色黄昏，是烟斗吞吐的苍茫暮色。它们化作血液里的情丝，在异乡的月夜结晶成宝石，提醒着我们：所有的远行，最终都是为了在某个夜雨里，重新聆听来自故乡的雨声，重新品味家乡的味道。