安仁“赶分社”

参赛作者：张雅轩（郴江小学）

指导老师：曾祥丽（郴江小学）

三月的郴州已经开始褪去冬天的寒冷，在我童年的记忆里，三月有一个令我印象特别深刻的风俗——家乡的“赶分社”。

每当春分时，安仁的神农广场上便会热闹非凡，人潮涌动，这时恐怕连只苍蝇都不一定挤得进去！刚进去，四周全是青砖瓦房 ，迎面给人一种复古的感觉。广场的地摊上早已摆好了各种各样的草药，穿心菊、增风骨、伸筋草、鸡血藤、满山香……琳琅满目，购买草药的人群大多是附近居民，但也有不少外地人，其中有很多广东人慕名而来，平时宁静的小城也因此变得宛如一幅“清明上河图”画卷。装草药的竹筐也堪称艺术品，用竹条编成的各式各样的竹器，谁见了，不会说声手艺精湛呢？

再跟着人群往里走，就到了神农广场。广场中央雕着神农的雕像。听爷爷说，很久很久以前，神农在尝百草时路过了这里，于是这儿就被人们叫作神农广场了！

广场里人多，药多，竹器多，小吃也多。“一步三美食”，一小步一个臭豆腐摊儿，一小步一个糖油糍粑铺，再来一小步便是一碗蕨根粉……

不远处，一股浓烈的草药味扑鼻而来，夹杂着一些辛辣和苦涩的味道，原来是一位大婶在卖草药炖猪脚呐！只见大婶将新鲜的猪脚放入黑漆漆的草药汤中，加入一些黑豆、高粱、鸡蛋熬煮。药汤咕嘟咕嘟地冒着泡，猪脚在锅中遨游，给人一种神秘的感觉！打开锅盖，盛上一碗，黑豆、高粱似乎与草药汤融为一体，呈现出一种恐怖的黑，鸡蛋的蛋白穿上了一层浅薄的褐色，猪脚炖得软软糯糯。“呃……”这药膳看上去乌漆麻黑，吃起来也苦滋滋的！不过，听说这草药炖猪脚有祛风散寒的功效。我尝过一口，就算是滋补过了。

“赶分社”其实是家乡人对五谷丰登、身体健康的祈愿，它是郴州安仁人民的“健康福”“丰收福”和“幸运福”。愿郴州安仁，我家乡——这个充满人情味的地方，被更多人知道！愿“赶分社”这种独特的风俗被更多人知晓！