“跨界”“头啖汤”“儿时的肉香”“贵州省最大的土猪养殖企业”……当这些词汇从他嘴里娓娓道出时，我们才能将名牌大学研究生和现代“猪倌”联系在一起——
王金涛和他的“凉都跑山猪”。
2016年从2个人养殖20头能繁母猪起步，三年半时间，生猪存栏达到1.1万头，其中有能繁母猪4500头，产能扩大220倍；员工数量从2名增加到138名，增长69倍；在一片不通电、不通水、不通路的荒山上凿石建场，如今有能繁母猪养殖基地1个、14个养殖小区，能养殖2400头母猪和10000头育肥猪的三期工程建设快马加鞭……
一路上升的曲线、一路飘红的数字，在六枝特区新场乡的山巅上，一个“舌尖”上的亿元产业“横空出世”。
为了重温“儿时的肉香”，他“跨界”来养猪
从无到有、从有到强，离不开贵州二表哥生态农业有限公司(以下简称二表哥公司)缔造者——王金涛。
2016年，已是不惑的王金涛做了一个令身边人震惊的决定——回到千里之外的家乡，在贵州省六盘水市六枝特区“跨界”养猪。
论成就，王金涛2004年从中国人民大学硕士研究生毕业后，顺利进入广东江门市的某通信公司工作，在广东娶妻生子，一家三口过着美满幸福的生活。论收入，这家世界500强企业提供的年薪有60万元，还有晋级、深造等优厚待遇。为什么还要“折腾”呢？
儿子非常喜欢吃猪肝，但在市场上买回来的猪肝就没有儿时的味道。妻子一句戏言“不如我们去养猪吧”，“点醒”了王金涛。
从小生长在六枝的王金涛知道，家乡的青山绿水，具备别地不可比拟的生态优势，而六盘水致力于发展特色农业产业的“头啖汤”机遇、打造就业创业首选地的良好环境更让他不愿意错失机遇。他认为，天时地利人和，是创业的优越条件，更是财富增长的奥妙所在。
几经比选，王金涛决定将养殖基地建在平均海拔1650米的新场乡松坝村毛草坡组。但是，他知道，自己“不懂”养猪，闯市场也没有经验，凭实力竞争不过大型养猪场，只有走差异化、特色化道路，才能占一席之地。
从黑龙江到海南，从山东到西藏，王金涛和伙伴跑遍祖国东南西北的30多个猪场，作对比、看优势，最终决定以有“人参猪”之称的西藏藏香猪做父本，以西南地区特有的土猪做母本，培育出新品种——富硒“凉都跑山猪”。
为什么叫“跑山猪”？因为猪吃的是青草、喝的是山泉，在高山丛林中奔跑300天以上。王金涛说，好山好水养好猪仅仅是“凉都跑山猪”的序曲，品牌化、标准化、差异化才是精髓。
有了“头啖汤”机遇，他养出了汤甜肉香的“凉都跑山猪”
创业之初修建养殖场时，缺水、缺电、缺路。“前后烧坏了20多台发电机，拉建筑材料和玉米饲料的车子每次都陷入泥坑，投了几百万元见不到收益。”王金涛陷入绝望。
市、特区党委政府和各级部门知道这一情况后，召开专题研讨会，协调修建生猪养殖基地引水工程9.8公里、产业路1.1公里，架设电路3.8公里，解决了基础设施建设问题。
这段时间，新场乡成立以乡党委副书记为组长、三个副乡长为副组长、相关股室负责人为成员的帮扶专班驻扎二表哥公司，协调解决三期项目建设土地流转、资金短缺等问题。“经济高质量发展、群众稳定增收，必须发展产业。”新场乡党委书记穆文俊表示，将全力“呵护”二表哥公司健康成长。
二表哥公司发展壮大得益于“基地+养殖小区+农户”的合作模式。六枝特区出资建设养殖小区，公司以固定分红的形式承包养殖小区饲养生猪，实现“五统一”：统一发放猪苗、统一模式饲养、统一技术服务、统一疾病防治和统一产品回收（保底回收），对“凉都跑山猪”的优良品种进行有效管理与开发。
他的目标：贵州第一，全国前列
无论是各级各部门的“嘘寒问暖”，还是默默支持的基层干部和当地群众，王金涛都一一记在了心里。
2017年，二表哥公司分别在新场乡、落别乡、新窑镇等3个乡镇建设14个养殖小区。
2018年，“凉都跑山猪”产业首次在新场乡分红56万元，涉及该乡16个村的贫困户1448户6350人。
2019年，二表哥公司分红210.38万元，用于补短板、稳就业、‘小康菜园’建设等，仅新场乡就分红83.625万元，受益农户1017户3785人。
2020年，公司预计分红600万元。
……
在王金涛的“设计”里，二表哥公司2020年存栏4500头能繁母猪，出栏5万头猪仔和1万头育肥猪，预计实现产值1.2亿元；2021年存栏6000头能繁母猪，出栏4万头猪仔和8万头育肥猪，预计实现产值2.87亿元；2022年实现能繁母猪1万头存栏、年出栏20万头土猪规模，产值达到5个亿，企业进入全国土猪行业前五强。
望着欢跑的猪儿，王金涛十分感慨：“随着这个亿元产业的崛起，幸福的‘凉都跑山猪’必会报以健康和美味。”
编辑制作：六盘水日报社
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