南西灣坊會烹飪賽聯誼

【本報消息】南西灣坊會為豐富會員餘睱生活,日前在坊會禮堂舉辦“廚樂無窮烹飪比賽”,吸引二十多名會員參賽,分別角逐冠、亞、季軍及優異獎等獎項。

活動由會長林偉雄、監事長黃瑞瓊及常務副會長馮瑞瓊等擔任評判。比賽以色、香、味及選材作為評審標準,參賽者展示的拿手家常菜各具特色,無論在色、香、味都令現場觀眾大為讚賞。經過評判細緻品嘗參賽者的菜式,最後一致評選出冠軍菜式:手豆拿來(楊亮歡)、亞軍嘻蝦三寶(陳秀卿)、季軍傳宗接代(鄭呀妹)及優異獎三名。在頒發獎項後,所有出席者共同分享美食,全場歡歌笑語,相互交流烹飪心得。

理事長陳翠娟在活動後表示,活動本着友誼第一、比賽第二的體育精神,讓家庭煮婦發揮所長,她們每天變化為家人做出健康的家常菜,是維繫家人感情的良方。坊會藉活動加強會員之間的溝通,促進友誼目的。參賽者紛紛表示活動非常有意義,讓大家可以互相交流烹飪心得,提升廚藝水平。是次活動獲社工局贊助活動經費。