金秋的白毛庄就是都市人的“诗和远方”。

走进它,会立即浸润在“翰林故里,葡萄庄园”的情境里。环村的葡萄架上,大串大串的不同品种的葡萄从叶子缝隙垂吊下来,晶莹剔透,像是用水晶和玉石雕刻出来而成,令人馋涎欲滴。一阵秋风拂过,不知从哪个农家院里飘来酒香。

循着酒香,走进村民冯卫国的农家院。冯卫国一家人正忙着清洗采摘下来的葡萄,葡萄洗干净后放在院子里晾晒。冯卫国一边干活,一边给记者讲做葡萄酒的制作程序:等葡萄晒到一定程度,就在大缸里搅拌,过滤后经过两次发酵,美味醇正的葡萄酒就酿成了。他家院子里种了几百棵葡萄秧,有六七个品种,小蜜蜂葡萄最早成熟,他从6月底就开始酿酒,到现在已经酿了800斤葡萄酒。葡萄村里酿的葡萄酒,味道纯正,没有添加剂,引来大批的游客来品尝。市里的阚先生不到一个月就要来村里一趟,专门来喝他酿的葡萄酒。

经过几年的打造,白毛庄成了远近闻名的葡萄村。在冯卫国等人的带动下,村里的“酿酒师”越来越多,今年整整酿了3000多斤的葡萄酒。眼下,葡萄酒已经成为这个特色旅游村的招牌,来葡萄村摘葡萄、吃葡萄,更要喝上一杯葡萄酒才过瘾。为了把葡萄文化引向深入,刚刚当选的村里的当家人冯树林,正在着手村里酒窖的建设,有了自己的酒窖,游客何时来,都有美美的葡萄酒喝。占地15亩的葡萄采摘大棚也将在明年春天建起来,眼下,新引进的天使玫瑰葡萄秧苗已经一米高了,长势喜人。此外,育苗基地也在规划中,届时,葡萄村呈现出来的将是一篇大文章。

一边沿穿村而过的葡萄文化长廊漫步,一边听冯书记描绘葡萄村美好的明天。与文化长廊紧密相随的是一池睡莲,粉色的,白色的,黄色的,一朵朵睡莲在秋天里争艳。“下一步我们将借助外来资金,重点打造共享农庄。”冯书记说,明年3月份开始,他们将打造20家中高端精品民宿。欧式、中式、徽派风格迥异,满足不同游客审美需求。打造葡萄文化的同时,挖掘村子的历史文化,冯氏先人冯康远的祠堂也已经在规划当中。不久的将来,您再来白毛庄,将看到一个水更清,景更美,葡萄酒更香的魅力旅游村。记者霍君

美丽宝坻乡村行