本报讯（记者李凤）近日，由中鼎巢堂（北京）文化发展有限公司主办，鸟巢文化中心、北京茶业企业商会、国创书院承办的“鸟巢十周年纪念茶”新品发布会在鸟巢举行。“鸟巢十周年纪念茶”母饼正式亮相，10万饼限量珍藏版子饼随之投放市场，成为鸟巢旅游商品新亮点。
据了解，鸟巢茶是国家体育场唯一授权的茶品牌。本次发布的“鸟巢十周年纪念茶”母饼直径2.018米，寓意“2018年鸟巢十周年”，重1280斤，是目前国内最大的白茶饼。发布会后，该茶饼将长期存放在鸟巢供游人参观。同时，10万饼“鸟巢十周年纪念茶”子饼正式投放市场。
资料显示，“鸟巢十周年纪念茶”原料产地政和县位于福建省南平市，其制茶历史悠久，宋朝时已成为“北苑贡茶”主产区，目前白茶年产量为福建省之最，传统工艺白茶占全国产量60%以上、占全国出口总量80%以上，被誉为中国“白茶之乡”。白茶制茶技艺非遗传承人叶昌飞介绍，“鸟巢十周年纪念茶”所用茶叶均为政和一芽一二叶白牡丹，无污染，且带着天然香气，是白茶中的精品。
自2016年成为鸟巢茶特许经营商以来，中鼎巢堂公司推出了一系列代表茶品，并在鸟巢4层开辟了“鸟巢茶空间”。该空间集中展示和销售鸟巢茶，并为各项赛事、文化活动和来访游客提供茶会、茶叙、茶歇、茶文化培训和讲座等专业茶事服务。
“我们想用一种产品将奥运记忆和奥运情怀承载、固化和沉淀下来，而鸟巢茶正是最好的载体。”中鼎巢堂公司董事长严汉熙表示，目前，该公司还与中国移动、联想集团、平安保险等达成战略合作关系，以异业合作的形式，共同开发“鸟巢茶”市场，扩大中国茶的影响力。
“鸟巢代表着国家的形象，鸟巢特许产品也代表着高品质。”鸟巢文化中心总经理韩劲草表示，2017年，鸟巢文化中心与中鼎巢堂公司、北京茶业企业商会共同举办了鸟巢茶王赛及茶文化周、茶文化年度巅峰论坛等多场茶文化主题活动，北京茶品牌研究院落户鸟巢文化中心，丰富了鸟巢的人文品质，让鸟巢有了更多元的对外交往触角。
