本报讯 (通讯员王胜利)近日,市食药监局联合西峰区食药监局对西峰城区天禾瓜果蔬菜水产干调批发市场、陇东商场食品批发市场、西郊瓜果蔬菜批发市场进行了集中检查,并针对检查中发现的食品安全方面存在的问题和隐患,对三个批发市场开办方负责人以及食品安全监管人员进行了现场约谈。

市、区食药部门要求三大批发市场从认真落实食品安全主体责任、统一建立进场销售者食品安全管理档案、设置食品安全监管办公室和快检室并配备食品安全快检人员、健全食品安全管理制度和各类台账记录、严格进货查验记录制度、统一印制和使用《食用农产品购销凭证》和《食用农产品采购验收记录》、认真开展食品安全自查、完善五防措施、完善食品安全应急预案,以及禁止经销“五毛食品”、过期食品、假劣山寨食品、傍名牌食品等方面加强食用农产品、食品经营管理,从源头上严控食品安全风险。