新疆特殊的地理位置和气候环境,孕育出香甜多汁的各类瓜果,近几年,随着新疆特色林果产业发展势头日渐强劲,哈密瓜、伽师瓜、巴楚留香瓜、刀郎土瓜等具有代表性品种的新疆甜瓜也愈发驰名,受到全国各地消费者的热捧。

□本报记者热依达

新疆甜瓜从初夏成熟的早熟瓜到9月成熟的晚期瓜,一直是果品市场上的焦点。随着其品种的不断增加,品质的不断提升,新疆甜瓜也在各方关注下,走出了高质量发展之路。它更是利用“互联网+”广扩销路,成为各地消费者都能轻松品尝到的甜蜜味道。

重管理强品质

新疆甜瓜有200多个品种及类型,其中哈密瓜最负盛名,被称为“天下第一瓜”,在新疆有两千多年的栽培历史,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良。

近几日来,新疆各地早熟、中熟的哈密瓜已经接近收购尾声,瓜农们看着鼓起的腰包喜笑颜开。“今年我们种的瓜可是卖了好价格。”9月4日,哈密市伊吾县淖毛湖镇瓜农张发明说。

张发明是淖毛湖镇的种瓜能手,今年他在新建村承包了60余亩地,全部都种上了金花蜜25号,他说:“我今年一点化肥都没用,全部上的是农家肥,而且按照专家指导进行科学化管理,亩产也提高了。内地收购商很喜欢我种的瓜,还没等它们熟透就全部订完了。”

张发明告诉记者,今年他种的瓜能卖得如此快,得益于科学化种植、精细化管理,这让哈密瓜的品质得到了有效提升。

今年,淖毛湖镇积极推广“两降一升”种植模式,引进5台新型施肥机推广机械化施肥,有效节约了人力降低了成本。同时引导农民种植新密25号、西州蜜17号、西州蜜25号、苏香7号等畅销品种。还开展哈密瓜栽培技术培训650人次,指导农民做好选种、种子消毒、施肥、栽培等工作。

哈密市农业局局长王志高说,哈密市的早熟哈密瓜产自大南湖一带,晚熟哈密瓜大多在伊吾县的淖毛湖镇,晚熟的哈密瓜均在6月中旬种植,预计在中秋节前进入市场。部分瓜商已经开始预订西州蜜25号等品种的晚熟哈密瓜了,每亩价格在6200元左右。

在新疆很多地方,哈密瓜不再是大田种植,很多瓜农尝试大棚种植,以提前瓜的上市时间。

李云强家住鄯善县鲁克沁镇,2012年,在当地农技推广部门技术员的指导下,他开始种植大棚哈密瓜。今年1月下旬,李云强在两座温室大棚种植了西州蜜25号哈密瓜,经过近3个月的精心管理,4月中旬,头茬哈密瓜就成熟上市,每公斤售价15元—16元。

“大棚哈密瓜提前上市,算是占了市场先机,也卖了好价格。我打算明年再多搞几个大棚来种瓜。”李云强说。

塑品牌惠瓜农

在市场经济的新形势下,发展县域品牌经济,成为县域农产品竞争的新焦点。新疆各地都在种植甜瓜,面对竞争激烈的市场,如何做到差异化成为各地发展特色甜瓜的关键。

近年来,哈密市培育和发展了一批具有一定牵动力的产业龙头,打造了一批具有市场竞争力的品牌农产品,哈密瓜已被塑造成哈密的一张闪亮名片。2017年,浙江大学CARD评

估哈密瓜品牌价值为38.33亿元,比上年增加2.48亿元,品牌价值作用突出显现。

在品牌打造的过程中,除了政府引导外,龙头企业也起到了重要作用。

伽师瓜因产地在伽师县而得名,2001年伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”。伽师县在品牌“定位”的基础上,开始加强伽师明星产品的传播,开展品牌建设,借此拉动产业发展。今年8月,新疆果业集团有限公司联合伽师县还有全国百家主流媒体,发起“媒体优选”产品推介活动。本着“好产品、大家选;好产品、大家享”的原则,共同推介伽师瓜。

“这样一个推介活动,为的是进一步挖掘广大消费者优选和认可的县域明星产品,推动县域经济发展,助力健康中国战略和乡村振兴战略实施。”新疆果业集团有限公司副总经理楼超英说。

“大家都种甜瓜,但味道各不相同,县上宣传了我们的伽师瓜,最受益的就是农民。有了知名度,特地找上门儿来买伽师瓜的内地商人越来越多了。”伽师县卧里托格拉克镇阿亚格阔西库勒村瓜农阿布拉江·玉米提说。

想办法扩销路

今年,对于巴楚县的瓜农来说是特别的一年,因为今年一季度巴楚留香瓜的最高收购价竟是由电商创造的。

巴楚县阿瓦提镇瓜农艾合买提·巴图尔说:“改种留香瓜后,我挣了很多钱,加上电商做后盾,我再不怕销售问题了。”

巴楚留香瓜曾被称作库克拜热甜瓜,清香浓郁、脆甜可口。这种甜瓜主要通过瓜贩子收购,然后在本地销售,瓜农利润有限。为了打破这一困境,巴楚县政府将其名改为“留香瓜”,并引导农户规范化种植,同时借助“电商”之手推向全国市场。

喀什维吉达尼电子商务有限公司负责人刘敬文说:“再好的产品也会遇到销售上的瓶颈,而我们就是要发挥自身优势,从企业角度出发,根据市场需求督促瓜农严格按照技术标准种植,种出的优质留香瓜再由我们进行后期的包装、销售,既解决了卖难的问题,也为巴楚留香瓜打出了名气。”

除了电商,巴楚留香瓜还借援疆省市之力卖了出去。

在上海市静安区老沪太路上的一家新疆土特产店,店主陈凯忙着招呼客人。“入夏后店里生意越来越好,最受欢迎的就数巴楚留香瓜,到店第一天就被抢购一空。”陈凯说。

巴楚县,是上海市静安区对口援建对象。为了帮助当地农户脱贫,上海援疆干部发现当地的农产品特色优势,一头扎进瓜棚,引入现代田间管理技术,一藤一瓜、一瓜一码、全程追溯,为巴楚留香瓜打开了另一条销售渠道。

▼哈密市伊州区南湖乡精品种植园里的哈密瓜都有各自的“身份证”,通过对应的编号即可追溯查证(2017年7月2日摄)。

新华社发

◀近日,精河县八家户农场312国道边上一百多亩枸杞地套种的伽师瓜丰收,农民正查看装车的甜瓜。   朱小刚摄

▶8月1日,兵团第七师一三○团11连职工在田间收获甜瓜。

一三○团大力推广无公害瓜果种植技术,近日,该团今年种植的270亩“黄脆鲜”品种甜瓜喜获丰收,平均亩产量达1800余公斤。吴新奎摄