○何小琼

转眼立秋了。中午坐在电脑前码字,老妈打了电话过来,说:“在忙着啊,过来吃雪梨膏。”一到秋季,我就咳嗽,喉咙里的痰总会让我不舒服。听到雪梨膏,我顿时眉开眼笑,赶紧谢谢老妈。放下手机,我的思绪飘出好远好远。

母亲说我年幼时优质就弱,有轻微的慢性呼吸道病,到了秋天母亲就犯愁。秋天的空气干燥,让我的呼吸道饱受苦难,总是口干舌燥。父母带着我去医院看过,可拿回来的药怎么哄我也肯吃,结果只能多喝水。

大概在我7岁那年,出差的父亲回到家,就兴冲冲地对母亲说:“我得了个方子,能让妞到了秋天过得舒服。”母亲自然是开心,拉着父亲一阵嘀咕。我看着父亲跟母亲说着,母亲眉宇间全是喜悦。

第二天中午,母亲就拉着我来到桌边。指着桌子上的一小碗膏状的东西说:“尝尝看,妈妈刚做的。”我抬起头,一言不发地看着母亲。母亲温和地说:“放心,这是甜的,你吃一口,不喜欢的话就不吃。”我只好不情愿地站着勺起一小口放到嘴巴里,心里想,如果不好吃拔腿就跑。结果那东西一进喉咙,就有着清凉甘甜的感觉,润滑而绵软,太美妙了。我喜上眉梢,赶紧坐下来,一大勺一大勺子地吃,一下子吃个精光。

我吃完之后,对母亲说:“真好吃,还有吗?”发现母亲眼里有泪水,对我说:“有有有,但一次不要吃太多,明天再做好不好。”也许是这碗香甜的美味有着功效,那天我喉咙舒服多了。那天之后,母亲就隔三差五地给我做这个,还告诉我,它有一个很好听的名字,叫润肺雪梨膏。

曾经看过母亲做这个雪梨膏。把两个胖胖的雪梨削皮,除掉核,再放上用水泡好的百合,用筷子搅拌均匀,放到锅里用中火炖到很粘稠。等炖好之后,拿出来放凉,再加上一点蜂蜜搅拌就成功了。流年似水,我长大了,到外地读书。每到放假,肯定能吃到心心念念的润肺雪梨膏。

再到后来,我工作,成家。母亲也教过我做这个雪梨膏,但我总是做不出这种味道,于是,母亲就继续为我操心。一过立秋,就催着我回去吃雪梨膏。

我的思绪飘回了现在,关掉电脑,去接补习的儿子一起出发。心里暖暖的,我知道,纵然再过多少年,我也是母亲最愿意操心的宝贝。润肺雪梨膏里的浓郁的亲情,是浓得化不开的,它会呵护着我,让我一生安好。