▲ 3159“青藏高原”青稞白酒上市品鉴会。7月26日,经过多年精心研制,香格里拉酒业股份有限公司向本地市场推出3159“青藏高原”青稞白酒。该公司于2002年即申请注册了“青藏高原”商标,甄选青藏高原南延部分横断山脉海拔3159米以上香格里拉建塘、小中甸等地特有紫青稞为原料,采用反渗透处理的雪域融水,用小曲为主多菌种酿制,严格按照白酒质量控制体系 、工艺流程生产48度小曲清香型青稞白酒,采用750毫升瓶装,酒体清爽、绵甜、柔顺、回味悠长、风格独特。 (张锦明 摄影报道)