本报讯(记者 郑惠壬 见习记者 郑文超)6月13日10时许,哈尔滨市哈西悦城小区门前的悦城生鲜超市人声鼎沸,“铁路红肠”几个醒目大字下的寓生源食品柜台前,生意火爆。哈尔滨生活段哈尔滨单身公寓主任刘长力喜上眉梢,高兴地说:“大家放心,我们食品货源充足,请排队购买。”

开年以来,哈尔滨生活段向全体职工宣布了营销计划,鼓励职工放下面子和架子,大胆“走市场、闯市场、争市场、寻市场”。该段班子成员以身作则,带头到居民区超市、店铺宣传寓生源品牌产品,极大地激励了职工的营销热情。家住悦城小区的单身公寓会计付艳敏在寻找商机过程中,锁定了身边还未营业的悦城生鲜超市。经过与超市老板协商,最终确定托管模式,超市统一安排人员售货,寓生源食品厂无需前期投入资金,只需向超市提供货源,并负责对柜台简单装饰、制作牌匾即可。

付艳敏介绍说,在集团公司内,寓生源食品厂的熟食一直以味道好、用料足著称。然而,酒香也怕巷子深,品牌知名度的不足导致试营业期间熟食销量平平。刘长力连续几天白天在各大卖场调研,晚上查资料,终于想到了解决办法——改名。她连夜找到印刷厂把牌匾上的“寓生源红肠”几个字替换为“铁路红肠”。第二天,人流果然就多了起来。用刘长力的话说:“现在流行蹭热点,铁路就是最大的品牌热点。”

在第一个结算周期,即从6月2日开始营业的7天里,悦城生鲜超市就卖出寓生源熟食200余斤,创效4000余元。