□王东晓 文/摄

8月24日，在山钢股份莱芜分公司棒材厂调度会议室，幸福棒材系列活动再一次拉开帷幕，30余名职工及孩子参加了主题为“幸福棒材、爱尚美食”的活动，现场欢声笑语，互动不断，增进了家长和孩子的感情，让大家感受到企业大家庭的温暖。

活动伊始，播放了一段《少年说》视频。视频中，孩子不断和妈妈“讨价还价”不想做家务，让大家不禁莞尔，而妈妈坚持让孩子做家务、培养孩子独立自强精神的做法，更引起在场妈妈们的共鸣。视频结束，烘焙活动正式开始。职工杨杰担任烘焙师，现场为大家制作雪花酥和牛轧糖。只见她将事先准备好的黄油、棉花糖、果仁等食材依次放入锅中翻炒。“小火慢熬，硅胶铲要不断翻动……”杨杰一边向大家讲解做法，一边娴熟地翻炒着各种原料，不一会儿，阵阵浓郁的奶香混杂着果仁香气就飘散开来。“真香啊！口水都要流下来了。”大家围在杨杰身边，看她耐心制作着雪花酥。只见乳白色的棉花糖包裹着各色果仁和小饼干，在小火慢烘下渐渐融合在一起，最后关火冷却，整形，筛上奶粉，雪花酥就大功告成了。接着，她又和助手制作了牛轧糖等糖果。

围在做好的糖果和糕点旁，孩子们也忙碌起来，有帮忙给糖果包糖纸的，有给糖果装袋的，还有忙着给糖果袋封口的，在品尝美食的同时锻炼了孩子们的动手能力。除了烘焙的小甜点，现场还为大家准备了自制的水果酸奶，大家聚在一起品尝着美食，感受着幸福，活动现场其乐融融。