记者 李震宇 通讯员 姚井东 郭友利

从一个怀揣梦想,靠开饭店起家的厨子,到改变生活的厨师,再到一个崭露头角管理30多名厨师的行政总厨;从一个只有高中文凭的毛头小子,到一个敢于创新,追求进步的有限公司的董事长,王传东用十几年的坎坷经历成就,从打工到创业,实现了从厨子到董事长的嬗变。

王传东,呼格吉勒种养农民专业合作社董事长。1995年,高中毕业的他走在了人生的岔路口,根据他现有的条件,他选择了厨师行业。19岁的他揣上路费,直奔北京,几经辗转,落脚北京天王国际酒店。从洗菜、切菜、配菜一点一滴学起,他不怕苦不怕累,利用一切业余时间钻研厨艺、精益求精,从学徒、配菜,到副灶、主灶,再到厨师长、行政总厨,他用了三年多的时间,终于学有所成。

迈出创业的第一步谈何容易!但王传东没有退缩,自小养成的不屈的性格让他坚持了下去。为了节约资金,他自己当起了装修工;为了招揽更多的顾客,他游走10多个旗县学习经验。终于,摆在眼前的困难一个一个被他攻破,事业也逐渐上了轨道。由于他肯钻研、厨艺精湛、服务态度好,饭店干净卫生,当年的利润达到10多万元。在随后的十几年中,他先后开了3家饭店,每个饭店经济效益都很好。最终,他先后放弃年薪10万元的赤峰宾馆、年薪15万元的诚远宾馆,拿上十几年积累的280万元资金,毅然决然返回家乡,进行创业。

2013年5月,王传东由于技术上的问题请教过木头营子乡青山村原主任张占辉。在与他聊天的时候了解到,木头营子乡是养羊大乡,有丰富的万亩紫花苜蓿、万亩沙打旺的饲草资源,王传东灵机一动,这不正是他苦苦寻找的种草养羊项目的好去处吗?

王传东说干就干,经过考察和评估,2013年11月,他注册成立了敖汉旗呼格吉勒种养农民专业合作社,注册资金1500万,社员45户,合作社占地30亩,棚圈5500平方米。

呼格吉勒,蒙语,寓意兴旺、发达和欢乐、愉悦,敖汉旗呼格吉勒种养农民专业合作社因此而冠名。

羊舍建好后,王传东2014年3月投入资金200多万元,从澳大利亚引进纯种杜泊种公羊2只、山东梁山纯种小尾寒羊1000只。纯种小尾寒羊从山东运回合作社后由于水土不服,寒羊出现成批死亡的现象,不到一个月就造成80多万元的损失。当时王传东心急如焚,180斤的体重一个月时间瘦得只剩150斤。这时,木头营子乡政府得知情况后,从四子王旗专车请来一位畜牧专家,经过诊断,确诊为水土不服、流胃积食酸中毒,配药后为700多只羊输液、打针、喂药,终于控制住病情,羊转危为安。

此后,他致力于在创新饲养模式上下功夫,在优繁优育提升肉羊养殖科技含量上做文章,创新实施“六种模式”,提升肉羊质量,助推产业发展。

首创种羊纯繁模式。引进纯种小尾寒羊、杜泊、萨福克等优质品种,在当地首个带头实施“种羊纯繁”工程,建成年供种羊5000只的育种基地。利用胚胎移植技术,移植澳大利亚谱系胚胎400枚,繁育纯种杜泊种公羊。

设立肉羊改良模式。依托中国农业大学、畜牧技术服务中心,采取母羊同期发情、人工授精、同期产羔等技术,实施肉羊改良,培育出适合北方干旱半干旱地区、半农半牧区、农牧林交错区的肉羊新品种——“呼格吉勒”号肉羊。

研究养殖饲养模式。在实践中摸索出统一品种改良、饲养技术、饲草料、防疫灭病、订单销售,分户饲养的“五统一分”饲养模式,全面推广使用涵盖羊、草、棚、机、窖、改、防、社等系列的标准化技术,促进肉羊产业提质增效;实行全年禁牧舍饲,充分利用中老年劳动力和贫困户,推进户均养20只基础母羊规划,助力脱贫,保护生态。

开办科技培训模式。在合作社内建450平方米培训教室,采取集中培训和试验示范、基地实习等方式,年培训农牧民3000人次。通过实践、理论考试,申请市经济人协会颁发证书及聘书,培养出具备综合素质的饲养员、信息员、技术员、销售员、致富员,打造敖汉旗北部新型农民、经纪人、畜牧业人才培训基地。

实施合作服务模式。申请国家有机产品认证,协调金融贷款,争取信贷支持,积极与保险公司协调参与保险保证养殖风险;与大型肉羊屠宰场、大型饲料加工企业合作,实施订单生产;建设有机育肥羊生产试验基地10处,创建生态有机品牌,抢占肉羊产品高端市场。

践行扶贫济困模式。“送母收羔”即与贫困户、担保户签订担保协议,合作社将采用同期发情、人工授精技术受孕的小尾寒羊基础母羊,免费放养到贫困户家中,两年内免费提供杜泊种羊配种、低价饲料供应及相关技术服务。贫困户每年交回合作社一只35公斤的羔羊,两年后基础母羊归贫困户所有,杂交羊育肥后,合作社保证以每公斤高于市场价2元钱的价格回收。对没有饲养能力的贫困户指定代养户与合作社签订“送母收羔”协议,代养户须按每只羊价款7%的比例给予贫困户两年的利润分红。

王传东,利用万亩现代农牧业示范产业园,发挥“六个示范”作用,开辟现代农业新路径,促进农牧业增产增收。

示范引导,合作社和家庭农牧场带头先行先试。示范带动,建立的产业园区加快了农业劳动力的转移,发展膜下滴灌节水农业,促进农业和农民增收,亩产值可达4000—5000元。示范推广,农业科技示范园区依托自身优势,使先进的现代农业技术得到快速全面的推广。示范模式,农业科技示范园区的建设调整和优化了农业产业结构,加快了发展订单农业等新型生产发展模式。示范拓展,从单纯的农业生产领域扩大到农业生态、休闲观光等方面,带动一二三产业融合发展。示范转化,采取先进技术转化玉米秸秆,利用机械揉搓、发酵菌处理、打包成捆、薄膜处理等技术综合加工,成品贮存期达2-3年。实现了秸秆过腹还田,节省了购买化肥的费用,杜绝了焚烧秸秆污染,改良了土壤,减少了化肥对环境、土壤和水源的污染,形成了一个完整的生态有机产业链。

王传东,不满足于当前,不甘心于现状,不停止于原地。不断巩固完善基地基础建设,新引进基础母羊1000只,杜泊、萨福克等种公羊19只,年内可提供种羊3000只;新建设棚圈15000平方米、建青贮窖1000立方米,年可提供繁育种羊5000只,出栏肉羊10万只,新建活羊交易市场一处,占地面积195亩。投资300万元,建设万亩现代农牧业产业园区,总体以现代农业展示区、设施农业生产区、特色果苗繁育区、绿色果蔬采摘区、农耕文化体验区、农副产品加工保鲜区、科研培训服务中心“六区一中心”布局,规划建设核心区5000亩、示范区1000亩、辐射区10000亩。采用先进技术,种植烤烟、露地蔬菜、瓜果、青贮玉米等,引领周边产业,辐射带动全乡合作社和家庭农牧场,融合发展成为现代农业科技示范基地、开放式的生态农业观光园。创成优质,打出品牌,把木头营子地区的绿色农产品宣传销售到全国各地,促进区域养羊业步入饲草生态化、品种优质化、饲养管理科学化、产供销一体化的现代发展轨道。几年来,王传东带领全体社员探索出一条以养促种、种养结合的现代农牧业促进贫困地区农牧民增收致富的有效途径,被评为国家农民合作社示范社,被赤峰市总工会授予五一劳动奖状。

王传东说:“个人的事业能发展到这一步,我对党和人民一直怀有感恩之心,党和人民给了我这么大的创业空间,我会尽最大努力,为老百姓当好服务员,多办点实事、多办点好事。”