本报讯(记者 吴立群 文/图)8月21日上午,珠山区市场和质量监督管理局联合区公安分局、城管执法局、卫计委、商务局、石狮埠街道、竟成镇等单位及市属各媒体对中山北路延伸段“五小”行业小餐饮(小食杂)店开展“媒体+执法”集中整治活动,进一步整顿辖区经营环境,助力“双创双修”深入开展。

三中老校区附近沿路集中了许多早餐店、小食杂店,执法人员依次对经营主体营业执照、健康证、环境卫生情况开展了检查整治。一家早餐店餐桌摆放在外、没有及时办理营业执照、室内卫生状况不尽如人意,监管人员敦促其限时办理有关证照,严格按照有关要求规范经营,确保卫生条件达标。随后检查的几家早餐店、小食杂店也都不同程度上存在出店经营、证照不全、卫生条件缺乏保障等情况,市场监管工作人员分别进行了教育并下达责令整改通知书,明确告知其有关要求、办证流程地址,并明确要求办理“四小证”、添置消毒柜、灭蝇灯等必备设施,切实整改店内环境,确保食品卫生安全。

此后,执法人员继续深入对青塘路沿街小商店开展了营业资格检查,对无证经营的店主进行了最后限期整改,对经营范围不合规的商店要求规范整顿。在一家小超市,市场监管执法人员对存货商品进行细致检查,发现有多批次食品过期或邻近质保期而没有下架,执法人员对相关货品进行了扣收,并要求未及时撤货的经销商配合调查进行情况说明。当天共检查各类经营户25家,其中小餐饮(小食杂)店13家,下达责令整改书17份。

据了解,地处偏远城乡接合部的小餐饮(小食杂店)因为缺乏常态有效监管,许多店主规范经营意识淡薄,缺乏食品安全和健康卫生保障意识,对环境卫生要求不高。此次集中整治行动,在发现整改问题的同时,向店主发放“双创双修”小餐饮(小食杂)店明白单,明确告知小餐饮店“七有四无”、小食杂店“六有四五”基本要求,通过教育引导和整改推进相结合,达到标本兼治的效果。