本报讯(记者李辰 通讯员乌力亚苏)近日,海拉尔区健康食药监所开展为期两个月的餐饮服务行业食品安全专项大检查。

此次检查重点是加强食品原材料采购、储存、加工等关键环节的全程监管,严格落实索证索票制,对健康证不全、食品台账记录不全、环境卫生脏乱差的经营户要进行彻底整顿,对思想意识不到位、整改不到位的要立即停业整顿。