本报记者 彭文洁 通讯员 储刘专

阅读提示:我市把粮改饲作为种植业结构调整的重要内容,依托养殖企业开展试点,探索出一些种养结合新模式,实现了以养定种、以种促养的良好效果。

在很长一段时间里,购买饲料发展养殖业已经成为养殖户的共识。可饲料价格过高、牛羊肉品质不佳等问题逼着养殖户们开始寻找新的饲养模式。

进入7月,位于东宝区仙居乡的荆门市香龙山牧业有限公司就开始忙碌起来,一辆辆满载青贮玉米的车从公司的养殖场一直排到山上,粉碎机一刻不停地工作着,发酵池被逐渐填满……

2012年,荆门市香龙山牧业有限公司在农业部门专家的指导下试种青贮玉米获得成功。

2014年,市、区两级农业部门联合市香龙山牧业有限公司在发旺村开展青贮玉米订单种植,首次试种200亩。

东宝区仙居乡发旺村1组村民杨井权是第一批尝试种植青贮玉米的农户,一亩田的玉米和秸秆一共收了5000公斤左右,每亩收益1600元。

种植青贮饲料不仅增加了农民的收入,更减少了养殖企业的成本,提高了效益。

“现在采用贮藏、发酵的方式,有利于饲料的保存,一般吃一年不会坏。”荆门市香龙山牧业有限公司总经理朱大新说,青贮玉米比一般秸秆、牧草更适合肉羊的口味,利于其生长。

在荆门,香龙山公司的成功不是个例,而是普遍现象。这种以养定种、以种促养的粮改饲种养新模式在大中型养殖场得以推广。仅今年,我市春季青贮玉米种植面积就达7.4万亩,同比增长34.5%,是2016年的4.9倍;饲料油菜种植面积达到2.2万亩。牛、羊出栏达到20.66万头和62.84万只,同比增长4.6%和0.8%。

推行粮改饲种养新模式的过程中,养殖企业除了发展订单种植模式,还探索出自产自用模式和种植主体订单外销模式。

自产自用模式主要是鼓励牛、羊、鹿等草食动物养殖企业流转土地,建立青贮玉米种植基地,自产自用,实现畜禽粪便就地转化利用,发展循环农业,既降低了饲料成本,又减少了养殖污染,还提升了产品品质。据统计,目前全市有近50家牛羊养殖企业(合作社)流转土地种植青贮玉米。

种植主体订单外销模式主要是鼓励玉米主产区农民合作社、农业企业等新型农业经营主体与河南等外地畜禽养殖企业、秸秆专业化收购组织签订订单生产合同,发展饲料作物种植。目前,全市订单外销青贮玉米超过2万吨。

在香龙山公司采访时,记者发现不少村民都说种植青贮玉米只要80天就可以收获销售。

“青贮玉米和我们日常种的玉米不一样,只需要七成熟就可以收割、贮藏、发酵。”市农技推广中心研究员潘典进说。

从2016年开始,市农技推广中心、市农科院就开展了青贮玉米品种筛选试验,先后从71个参试品种中筛选出“澳玉5102”、“雅玉8号”和“豫青贮23”等适宜本地不同栽培模式、不同播种时期的优质高产青贮玉米品种。

不仅如此,农业专家们还根据粮改饲发展需要,开展饲料玉米、饲料油菜栽培技术、种植模式等系列试验研究,探索形成“春青贮玉米—秋青贮玉米”“春青贮玉米—秋青贮玉米—饲料油菜(大麦)”“春青贮玉米—冬季饲料油菜(黑麦草)”等高效种植模式。与傅廷栋院士工作站、省农科院畜牧所等科研单位合作开展饲料油菜与大麦混种试验、青贮饲料饲喂试验、青贮型全混合日粮、秸秆“三贮一化”等技术研究,探索出油麦1:1混种作发酵全混合日粮等青贮饲料配方。

有优质的青贮饲料,有好的种植模式,有良好的收益,农户愿意种,企业乐意收……可以看到,粮改饲种养新模式将会被愈来愈多的农民所接受。