本报讯 (通讯员 丁恒金) 近日,曲靖市沾益区政协调研组先后到西平街道浑水塘片区部分农家乐,沾益城西轻工业园区从事食品生产的滇益圆、洪贵速冻食品等企业对食品安全监管及创建国家食品安全示范城市工作情况开展视察。

视察组通过实地查看,全方位了解了食品采购的环节,食品加工的流程,食品管理的留样、抽检,以及食品安全的专项检查等工作情况,认真听取了市场监督管理部门关于创建食品安全示范城市采取的措施、取得的成效及存在的困难和问题。

视察组对相关工作给予了充分肯定,并提出建议:一要加大食品安全监管及创建国家食品安全示范城市的宣传力度。市场监管部门要深入社区、企业、乡村发放食品安全宣传手册,在广场、市场等人群密集地开展食品安全示范城市创建宣传活动,提高群众对创建食品安全示范城市工作的知晓度、参与度和满意度;采取贴近生活、贴近群众,贴近实际的方式宣传食品安全,让广大群众了解创建、参与创建、支持创建;各乡(镇、街道)要以开展食品安全宣传、快检培训、警示教育等多种形式的创建主题活动,形成全民关注、人人参与的食品安全共建格局。二要加大培训力度,提高食品企业的责任意识、主体意识、忧患意识。各食品企业要时刻绷紧食品安全生产这根弦,把安全生产工作落细落小落实,推动全省安全生产形势持续稳定好转。三要强化监管,从源头上做到严防死守。要加大对食品安全日常抽检的力度,深入开展食品安全生产隐患大排查大整治,狠抓从事食品加工的重点行业、重点领域食品安全的监管,织牢织密安全网。同时,要严格落实“四个最严”要求,不断完善监管机制,创新监管方式,强化责任落实,狠抓专项整治,严查重处违法违规行为,坚决防范和杜绝食品药品区域性、系统性风险,切实保障广大群众舌尖上的安全。