梧州市食药监部门开展专项检查,目前上市月饼均为合格产品
梧州零距离 2018-09-24 09:56:43

梧州零距离网-西江都市报讯(记者 陈素雅)9月23日,记者从梧州市食品药品监督管理局获悉,从8月中旬起,该局在全市范围深入月饼生产经营企业、各大超市、农贸市场等地点,对月饼生产经营过程进行管控并开展抽查。目前,上市的所有月饼均为合格产品,合格率达100%。

专项行动中,梧州市食品药品监管部门对全市50家月饼生产企业、11家月饼小作坊进行专项监督检查,对月饼的过氧化值、酸价、菌落总数、大肠菌群指标进行检测。据统计,此次专项行动已开展各级抽检工作共计66批次,合格率为100%,相较于2017年监督抽检月饼样品1.4%的不合格率,质量有了很大提高。同时,企业自觉落实主体责任,送检共68批次;对于送检不合格的企业,监管人员及时到企业进行风险排查,消除了风险隐患。

据介绍,梧州市食品药品监管部门在中秋节后将继续对月饼生产者节后库存、回收产品处理等情况进行跟踪检查,落实经销商家及厂家对回收月饼及馅料销毁措施,杜绝发生节后“回收月饼”“回收馅料”作为原料生产加工其他食品的严重违法行为。

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