舌尖上的文明是一个城市文明的缩影，更体现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。“文明用餐、节俭惜福”已经成为新的文明风尚。

“我和家人、朋友都非常喜欢吃火锅，来了很多次了，现在结账时看不得锅里有汤底之外别的东西。”范先生放下筷子笑道，面前的火锅只剩下红白两色的汤底，桌上菜品一扫而空。范先生说，过去吃火锅，总是可劲儿点菜，吃不了也要顺手涮进去，结账时锅里剩了很多。现在却完全掉了个儿。现在饭店大堂及餐桌上都摆放着“光盘行动”的温馨提示牌，而且不少菜还可以点“半份”，防止吃不了浪费。

“光盘行动”让节约意识在居民心中扎根，自觉养成节俭点餐﹑卫生用餐﹑文明就餐的社会道德新风尚。多年来，“光盘行动”由线上到线下，逐渐成为人们的自觉，厉行节约日益成为社会共识，“舌尖上的浪费”明显减少。“光盘行动”渗透到市民生活中，更深入到市民的观念里。让人们意识到“光盘行动”不仅仅是自觉行为，更是一种美德。