得荣县市场监督管理局开展“非洲猪瘟”防控专项监督检查
2019-04-19 11:07:21

为迅速落实“非洲猪瘟”动物疫病防控工作,保障县民肉类食品安全,4月11日至12日,县市场监督管理局与县农业农村与科技局对得荣县县城和瓦卡镇、古学乡以及曲雅贡乡的餐饮服务单位和农贸市场进行了猪瘟联合防控监督大检查。



迅速行动,落实部署

县市场监督管理局高度重视非洲猪瘟防控工作,迅速召开动员会议,部署专项检查行动,制定突击检查计划,以猪肉及其制品采购环节为重点,在流通环节组织排查,严防染疫猪肉等生猪产品流入辖区市场。




突击检查,强化检查

执法人员重点对农贸市场、商场超市、餐饮店等进行突击检查,重点检查食品经营户的经营资质、猪肉的采购来源、肉品质量情况、检验检疫合格证明及贮存条件。依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品。



宣传引导,落实责任

执法检查的过程中,执法人员积极开展防控非洲猪瘟动物疫病知识宣传,督促餐饮服务单位、农贸市场内及周边猪肉经营户要严格落实索证索票制度,严格查验每批次猪肉的“两证两章”,严禁采购加工经营来源不明、未经检疫、检疫不合格的生猪产品,着重向餐饮服务单位强调了餐厨废弃物(潲水)不准喂养生猪以及县城的餐厨废弃物(潲水)一切都由专用潲水处理车统一回收处理,以做到切实杜绝疫情猪肉安全隐患,保证猪肉从屠宰到市场准入每个环节的食品安全,努力做到把非洲猪瘟“拒之门外”。



此次检查共出动执法人员16人次,现场检查乡镇餐饮服务单位17户、县城餐饮服务单位59户、农贸市场2个。经查,未发现问题猪肉,对采购单据不全的经营户作出书面警告并要求整改。


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