爬坡过坎克时艰 云南中烟再出发
——云南中烟推动高质量发展思辨
《中国烟草》2018年第23期 总第637期 第24-27页 2018-11-26 14:46:09

发展是硬道理,发展又总是交织着矛盾和困惑,表面的热闹或寂寥往往并不像显现的那样简单。

扎根“烟草王国”沃土的云南中烟工业有限责任公司,是中国烟草产销规模最大的工业企业,名副其实的云南经济“擎天柱”、烟草行业“排头兵”。近两年来,云南中烟领导在很多场合都会提及“爬坡过坎、追赶进位”“重振品牌和企业雄风”。话语一出,议论有之,有人觉得不解:“云产卷烟规模近千万箱,‘云烟’‘玉溪’‘红塔山’‘红河’哪一个不响当当,全国每4名吸烟者中就有一位是它们的拥趸,这样的企业还需要重振吗?别的企业和品牌不是没希望了?”

这的确是实话。云南中烟无论是卷烟产销总量、税利总额、全国市场覆盖率等指标还是品牌底蕴,无论是烟叶资源还是科技实力,在行业工业企业中早已是佼佼者。然而,规模大就等于发展好,拥有优势就意味着企业和品牌一定强吗?

或许,五年前、十年前,回答这样的问题很简单。但随着我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段,行业发展形势深刻变化,人们越来越意识到,在一定的环境和条件下优劣并非不能转化,大与好、优势与做强虽有紧密相关性,但仍需辩证看待。

岁末之际,行业谋划高质量发展之时,本刊记者在云南烟草工业进行一番采访后有所感触,站在新时代、新常态的历史坐标点,云南中烟有必要重新审视自身,瞄准高质量发展再来一次“勇攀高峰”。

纷繁之中看“变革”

云南中烟“排头兵”地位的背后,是云南烟草工业的不断变革求进。从押上全部身家搞先进设备到率先创立“三合一”体制,从“九变四”“四变三”“三变二”到“两统一、两整合”,云南烟草工业顺应国家、行业发展大势的改革每每突破旧有束缚,助力发展提质量、增效率、添动力。

不过,改革历来都是与风险和挫折相伴的,更何况,改革本身就是一个不断变革的过程,难免会有磕磕绊绊。

2014年起,我国经济发展进入了新常态,受宏观经济下行、行业发展形势更加复杂,以及市场竞争格局调整重塑等诸多因素影响,“两烟”生产经营冷暖更迭,“大块头”的云南中烟所受的影响、遇到的困难尤甚,一度卷烟产销量大幅下降、经济效益大幅回落、品牌状态持续低迷、工商库存持续高企。

危难之际,云南中烟迎难而上、苦干实干,实现了经济运行止跌回稳、稳中有进,持续向好发展,但总体形势依旧不容乐观:企稳的基础并不牢固,向好的动能尚未形成,市场基础仍较薄弱,品牌状态还没有恢复到正常水平,云产卷烟产销形势依然严峻,企业处在转型升级、爬坡过坎的发展关键期。

转型升级、爬坡过坎谈何容易,一旦开始拼的就是齐心协力、绝不松气。越是在关键之处、困难之时,就越要拿出一股子逢山开路、遇水架桥的精气神。走走停停,瞎折腾,只会耗费更多的力气,错失爬坡过坎后的风光无限。

理性分析,单就产品结构提升、税利增幅、品牌增速等关键指标而言,云南中烟落后于行业大盘,数字的确不好看,这里面有体量大、基数大而发展难度大、船大掉头慢的实际,有内外环境深刻变化下被高速发展掩盖的矛盾问题凸显的影响,也有运行调控、政策影响等内外部因素的作用。“这一现状,是长期和短期因素共同影响的结果,是内部和外部因素共同作用的结果,是主观和客观因素共同叠加的结果。”云南中烟党组书记、董事长陈卫东一语中的。

有问题不可怕,关键是要处理好当前和长远的关系、整体和局部的关系,不能仅靠某个节点的数据难看、一时的困难冲击就犹豫徘徊、偏离方向。问题再多,也不能动摇云南中烟全力改革发展的决心,只有改革发展才能破解难题、化解矛盾、取得进步,把高质量发展落到实处。

纵观行业组建以来走过的历程,向“大品牌、大市场、大企业”进军是一个基本逻辑。当前,行业整体发展稳中向好,生产经营压力小,传承和坚持这一成功做法,为云南中烟提供了进一步深化改革的契机。改革,不一定起到立竿见影的效果,赋予企业领先优势走在前面,但跟不上时代步伐,不能适应发展变化,则必然落后。

从这个意义上说,改革是一种必然,没有改革作动力就无法实现发展的目的。“实践证明,无论在任何时期,拥抱时代而行的改革、顺应大势而为的改革,都是云南中烟攻坚克难、破解难题、持续发展的第一动力。”云南中烟领导班子积极谋求转型发展、致力于走高质量发展道路,对深化改革态度鲜明:“发展永无止境,改革没有终点。唯有改革,方为出路。推动云南中烟高质量发展,就是要推动发展的质量变革、效率变革、动力变革。”

做好顶层设计指引

“现在提高质量发展,并不是说以前做的就不是高质量。事实上,企业的使命是为客户创造高于预期的价值和消费体验,围绕这个使命,我们一直在不断提升发展质量。只不过内外部环境发生重大变化,发展要因势因地因时不断完善调整,主动适应变化。”

在采访中,这样的观点颇受认同。推进高质量发展,转变发展方式,是行业发展速度和规模达到一定阶段后,面临卷烟消费市场变化、产业结构升级、经济结构优化、发展动能转换的必然结果。云南中烟也不例外,如果不能拥抱时代的要求和市场变化,必然要被时代和市场所淘汰。

当然,时代毕竟在发展变化,过去“人无我有”或“人有我精”式的比较优势推动发展的做法相对普遍,成本优势、市场优势、规模优势、环境优势、资源优势等,只要尽情发挥好其中一种,便可在竞争中找到自己的位置。而新常态、新时代,从“有没有”转向“好不好”、从“中低端”转向“中高端”,实现从“规模扩张”向“结构优化”的高质量发展阶段,决定了云南中烟的下一步不能是“小打小闹”“修修补补”,而是必须奋发有为建设现代化经济体系,全力以赴推动高质量发展。

凡事预则立,不预则废。体系意味着系统工程,离不开顶层设计的大手笔、大策略,也必定根据企业的实际和发展定位“量体裁衣”,这样才能框定总体,有的放矢保证效果。

当前,在云南中烟党组的统一部署下,相关单位和部门正在认真研究构建指标、品牌、市场营销、技术创新、生产组织和运行管理、原料物资物流保障、业务和信息化高度融合的现代信息技术和人才支撑“八大体系”,搭建好支撑云南中烟高质量发展的“四梁八柱”,使之成为企业未来发展的战略思路和生动实践。

云南中烟把新品类作为做大一、二类烟的主要突破口 /云南中烟 供图

这其中,品牌是企业的生命、发展的灵魂,如何聚力用劲推动品牌升级发展是云南中烟上下着力思考的重中之重。云南中烟提出,以品牌发展为龙头,着力做大“云烟”、做精“玉溪”、做强“红塔山”、做稳“红河”,努力优化以“玉溪”“云烟”为高价位、高端品牌,“红塔山”“红河”为中端、主流消费价位品牌的梯次布局,构建以四大品牌为核心,以个性鲜明、特点突出、时尚靓丽、区域引领性品牌为支撑的“4+X”云产卷烟品牌体系,并以引领行业品类创新为目标,把新品类作为做大一、二类烟的主要突破口。

“用2~3年的时间,重振云产卷烟品牌雄风,实现四大品牌销量、结构双提升,使云南中烟经济效益恢复至历史最好水平。”这是云南中烟的目标,也是云南中烟人的斗志和豪情。

“八大体系”作战略支撑,品牌体系为目标引领,推动云南中烟高质量发展,就是要立足全要素、全产业链、全供应链、全方位布局现代化经济体系。

统筹平衡资源配置

云产卷烟广受消费者青睐,四大品牌发展壮大的历程,就是一部不懈创新的史诗。

提升品牌核心竞争力,向着高质量发展迈进,云南中烟强调:必须把创新放在企业发展的核心位置、摆在优先发展的战略地位,通过创新激发品牌发展的内生动力、市场活力和增长驱动力。

把创新作为品牌高质量发展的支点,云南中烟是有底气的。云南中烟技术中心现有各类实验室、工作站、创新平台超过30个,有一支500多人的技术团队,卷烟调香、新材料、微生物技术应用等处于行业前列,战略性前沿技术研究成果显著,这是国内其他工业企业不可比拟的。

“云产卷烟发展进入低谷,是各种原因叠加作用的结果。从技术角度讲,品牌竞争力提升和产品核心力打造与卷烟消费趋势脱节,没有跟上市场变化节奏,是很重要的原因。”云南中烟技术中心首席研究员王明锋表示,总的看来传统卷烟销量在下滑,纵观发展好的企业,靠的是新产品、新品类,而云产卷烟品牌恰恰在新旧动能转换方面落后于行业大盘。

与其他工业企业不同,云产卷烟长期形成的消费认同,品牌规模中庞大的三类烟基座,令云南中烟不可能一下子就聚焦新兴市场,对新品类产品有所忽视、起步滞后,客观上造成卷烟个性化、多样化、高端化消费趋势下云产卷烟发展的新动能不足。

传统卷烟的优势也在弱化甚至丧失。“二类烟是云产卷烟的一大短板,可以说10年前就存在。”王明锋进一步分析,由于主要使用云南烟叶,原料成本高,二类烟又高税,在过去三类烟是消费主流,一系列特色鲜明的云产卷烟产品热销市场、引领潮流的情况下,云南中烟缺乏培育二类烟的积极性,后来卷烟结构普遍上升、二类烟成为主流,云产卷烟的结构问题开始凸显。

云南中烟技术中心整合成立以来,围绕品牌发展布局做了很多工作,推出了一系列新品,在一些点上也很有成效,但云产卷烟体量规模巨大,点上的突破放到面上很难起到引领大盘的作用,“老品规撑不住、新品规顶不上”拖累了企业和品牌发展。

王明锋认为,推进云南中烟高质量发展,就技术而言,要转变观念,不能因为利小就不做二类烟;要完善技术手段,不能因为云产卷烟根深蒂固的品质和风格特色认可,就不敢改进创新叶组配方;要做好新技术的叠加应用,把技术实力彰显出来,成果应用推广起来,真正转化为品牌的市场竞争力和影响力。

品牌是企业的根基,是驱动企业发展最根本、最持久的动力。针对云产卷烟品牌竞争力有所削弱的问题,技术中心在加大传统卷烟维护力度,稳定和升级传统优势和经典规格的同时,聚焦“细短中爆”新品类发力,蓄积创新发展优势,抢占市场制高点,在传统卷烟和新品类之间统筹平衡资源配置,着力化解结构、品类等短板,加快转换新旧发展动能。

新品类纷繁却又重要,对于具有很强技术实力的云南中烟而言,除了加快发展和重点突破外,别无选择。这其中,中支烟兼具细支烟的时尚、低焦低害,又一定程度上保持了传统卷烟的满足感,是云南中烟技术创新发力的重点。

有所为,才能加快发展;有所不为,才能重点突破。无论如何,企业提高技术水平,推出更好地适应消费需求的适销对路产品,是纵横市场的不二法门。推动云南中烟高质量发展,就是要充分激发创新动能,再次焕发深厚的创新禀赋,并不断注入新的基因,使创新成为重振云产卷烟品牌雄风的强大引擎。

眼睛向内提质增效

云南中烟与很多企业一样,变大之后面临着管理提升的问题。

事实上,云南中烟提升管理水平、竞逐一流企业的步伐始终未曾停歇,为持续健康发展提供了有力支撑。“两统一、两整合”改革后,企业管理模式由“战略管控型”转向“经营管控型”,这是推进管理升级的必然,更是挑战。

“‘两统一、两整合’不仅对推动资源整合的作用显而易见,也极大地促进了专业分工,不再是集团大而全,生产、技术、营销、多元化等各司其职,专业化的团队做专业化的事。”云南中烟企业管理部副部长顾树东认为,专业分工的好处是把业务做精做细作深,坏处则是增加了部门壁垒,形成流程不畅、运转不良的弊端。

顾树东形象称之为“内部流程外部化,纵向流程横向化”。同样一个业务流程,过去在一个集团内部完成,现在要在不同部门之间流转;同样是中烟与集团,过去是上传下达、垂直管理,现在研、产、销由职能部门负责,跨部门、跨领域协调沟通影响运行效率,增加管理成本。

流程不畅持续困扰管理提升,成为云南中烟亟待补齐的一块短板。过去两三年,云南中烟对管理体系进行了一些优化,但在经济下行的巨大压力下,更多地是围绕目标任务完成做了一些工作,缺乏系统性安排。问题倒逼,管理深化势在必行。针对管理中存在的问题,有必要着眼于完善创新管理机制,减少不增值的活动和环节;着眼于理顺管理流程,提高企业运行效率;着眼于健全绩效管理体系,激发企业发展的内生动力。

“建体系,打基础;理流程,提效率;抓创新,促跨越。”顾树东表示,下一步管理提升就是要努力实现流程化、标准化、精益化、智能化,建立具有战略牵引力、流程驱动力、组织保障力和绩效推动力的综合管理体系,通过大力推进管理创新,把企业管理提升到一个更高的水平。

管理是企业永恒的主题。推动云南中烟高质量发展,提升企业管理水平、着眼内部提质增效是必经之路,通过高度关注运营机制、组织架构、严格规范、效率成本等企业运营管理软实力,不断建立完善科学有效的运营管理体系,将更有效地推动企业战略的落地实施,增强企业发展的内生动力,进而实现更高质量的可持续发展。

营销调整优化“增值”

从7月份起,云南中烟营销中心的组织架构动了一次“大手术”:东南西北中“五大战区”变为“33+6+6”,即33个市场分中心、6个业务部门、6个职能部门,旨在充分授权市场一线,进一步压实责任,让听得见“炮声”的人决策,进一步提升市场响应速度,切实提高服务市场能力。

“走过困难的几年,营销面临各方的需求和压力非常大,我们一直在奋斗,无论内外部环境怎么变,士气没有变,努力没有变。”营销中心班子在采访时表示,高质量发展是共同的追求,高就高在不是靠规模扩张而是通过高附加值提升,不是高投入产生效益而是创新驱动发展,不是靠人力推动而是靠人才推动。

营销中心以提升云产卷烟品牌市场竞争力为主线的营销转型和创新正是基于高质量的表现展开。与过去哪里不适应就调整哪里的做法不同,在高质量发展要求下,营销调整升级跳出了微观的专业技术层面,转向宏观的价值把握层面,从修修补补转向系统化设计,优化组织架构实现扁平化、专业化管理只是其中之一。

营销中心80%以上的干部职工进名校培训就是一个极好的注脚。在长期发展中,云南中烟形成了一支经验丰富的营销团队,但人员素质、整体年龄结构如何跟上时代步伐,适应市场变化,是一个现实的问题。

“如果不能适应现在,就适应不了未来,就看不到希望。”顶着繁重的营销任务压力,营销中心班子果断作出决策,去学校更新观念,更新知识,下最大的力气培养队伍。每轮7天或半个月的培训,领导都以身作则,教室里大的50多岁、小的20出头的营销人员从早上9点学到晚上9点,全神贯注做好培训。学习结束,有人写下了“培训会改变我未来10年”的话语。个人的改变,也会改变整个团队和营销的未来。

机构机制优化和团队赋能,营销团队的责任意识、创新意识、服务意识和主观能动性得以激活,跨界营销、精准营销、主题营销、互联网+、大数据分析等就不再概念多而落实少,各种方式方法、奇思妙招信手拈来,有力地促进了云产卷烟的品牌培育和市场推广,推动了新旧动能转换。

爬坡过坎,高质量发展,得手上有力、脚下有劲,营销作为实现产品价值的关键环节,责任重大、任务艰巨。坚定不移走更具动能、更富活力、更高效率的内涵式道路,提升卷烟营销的创新能力和运行效率,全力打造结构更优、状态更好、规范有序的高质量市场,就是推动云南中烟高质量发展。

改革潮涌,勇进者胜;中流击水,奋楫者进。云南卷烟工业曾无比辉煌,但那已是过往;重整行装痛彻心扉,但能从中汲取力量。

高质量发展的时代命题已经摆在云南烟草工业面前 /云南中烟 供图

“大要有大的样子”,云南中烟肩负着为中国烟草和云南经济社会发展作出更大贡献的重要使命,转变发展方式、促进转型升级、转换增长动力,推动质量变革、效率变革、动力变革——一道高质量发展的时代命题已经摆在云南烟草工业面前,云南中烟正努力爬坡过坎,“排头兵”铿锵再出发。

(通讯员单位:云南中烟)


作者:本刊记者 宁志 通讯员 蒋鹏/文

杂志责编:黄雪琴