跑马“世界杯” “黑马”竞一流
——湖北中烟建设“双一流”企业纪实
《中国烟草》2018年第23期 总第637期 第28-30页 2018-11-26 14:45:43
自救:突出“转”字

新世纪以来,从沪云湘到沪云湘鄂,中国卷烟工业“重镇”多了一极力量。行业内也多了一段异军突起的佳谈。

纵使市场表现大气舒展,创新技法巧妙千变,也无法掩盖湖北中烟先天底子较薄、基础较弱的事实。

活下来,活过来,活起来。

从18家小烟厂搭班组建而来的湖北中烟,“活”的危机感始终不散。

前几年,行业经济运行最困难时,有人这样预言:寒冷的冬天就是最好的试金石。谁将是最终的胜者或剩者,就看谁的自救能力最强。

2016年一季度,受提税顺价政策和销量拐点到来等“大气候”影响,行业经济运行整体“寒风过境”,但湖北中烟的经济运行却差点“凝结成冰”:一季度产量下降40%,2月份基本没有开工,销量下滑30%,税利下降20%。

这匹行业异军突起的“黑马”,经过连续多年的高速奋蹄疾奔,也陷入粮草不足、感冒生病的困境。

是等冬去春来,苦熬一阵;还是用仍有的力气苦干一场,自救生存。

湖北中烟果断选择了后者,在年中工作会上,刚刚履职半年多的新一届领导班子提出“营销转型”的战略思路,一场“变压力为治愈”的“人心战”在全国销区如火如荼开展:

“市场出了问题,就要深入市场解决问题”;

“要发扬党的优良传统,把支部建在连上,在销区全部建立党支部”;

“消费者在哪里,我就战斗在哪里”;

“困难在哪里,支部就建在哪里”;

………

“胜”或“剩”,完全取决于“等”还是“登”。

天上不会掉馅饼,过去湖北中烟领导班子一直有着走市场的良好习惯,“市场是跑出来的,不是坐出来的,要立足于早,立足于快,立足于挤”已成共识。现在,市场还在走,但是“车轮战”变成了“人心战”,湖北中烟将心比心、以心换心,确立了让商业公司满意、让零售客户满意、让消费者满意的“三个满意”的营销理念。

领导班子首先到市场上“把脉问诊”,走访中发现市场疲态完全超乎想象:提税顺价政策难以顺利落实到位,大部分品规降价销售,零售客户毛利率降至1%~3%,“卖烟还不如卖矿泉水挣钱,就是走个客流量”……

零售终端正面临“失守”的危险!供求关系正出现“失衡”的局面!品牌发展正陷入“失控”的境地!

问题摆在那里,出路来自哪里?

“办法要比困难多,力度要比难度大”“要用干事创业的热劲头‘捂热’零售客户凉下来的心。”很快,湖北中烟主动调整策略,一方面挪走滞销货,主动将不挣钱的品规退出市场;另一方面,投放“抢手货”,开发适销对路的卷烟新品,推进实施溢价策略,把利润空间让给零售客户。

“春江水暖鸭先知”,零售终端是反映品牌动销情况的晴雨表。所有品牌问题、营销问题都可以在终端找到答案。湖北中烟鲜明提出“终端为王”的营销策略和终端维护率的考核指标,引导企业几百名营销人员维护好全国20万户的零售客户,“丢什么也不能丢终端阵地”。

不给压力只添动力,不加困难只谈办法,领导班子到商业企业走访时,从不提销量任务,而是共同探讨出路——“能卖多少就多少,卖得好的品规注意科学投放、保障供应”。

势态明、心态平、姿态低,湖北中烟以一时之“退”、一时之“改”换来了状态之好、品牌之进。到了2016年三季度,基本止住销量下滑势头,2017年实现恢复性增长,“黄鹤楼”品牌销量达到历史最好水平。

尽管危机化解,难关渡过,但这场“自救”却给企业带来了全面而又深刻的“自省”:在问题和挑战面前,企业长期处于高速增长阶段形成的思维惯性、路径依赖必须根本改变。

随着销量拐点出现,卷烟品牌竞争发展进入存量分割、减量并存、增量共抢的新阶段,过去高速增长时期的经验做法已经失灵失效,那么到底哪些系统性的措施管用好用,可以支撑起企业下一个五年乃至十年的持续发展?湖北中烟需要的是,从点子到路子的拓宽,从当前到未来的谋划,从国内到国际的跨越,而这些“灵魂深处的追问”恰恰就是“双一流”企业建设的发端。

自我变革:宽造“创”字

从生存倒逼走向“野蛮生长”,这是过去的湖北中烟。

从“野蛮生长”走向标杆引领,这是现在的湖北中烟。

创新是湖北中烟的一张名片,这张名片何其耀眼,以至众多卷烟工业企业都争相学习效仿“湖北经验”。然而在领导班子看来:这不等于成功,只是在成长。

当自己成为别人学习的标杆,自己所要学习的标杆又在哪里?

放眼国内外,领导班子深深体会到了差距感,“技术创新是湖北中烟最长的长板,可是除此之外,再难有拿得出手的地方”。

创新是引领发展的第一动力,对于湖北中烟来说,最为迫切的是要走出狭义的技术创新,以创带建、以改为新,将创新驱动发展战略作为一个立足全局、面向全球、聚焦关键、带动整体的整体战略。

“欲得其中,必求其上;欲得其上,必求上上”。党的十九大明确指出,“培育具有全球竞争力的世界一流企业”。这一重要论断,更是坚定了湖北中烟加快自身改革发展,成为参与全球竞争的主力兵团的决心。国内一流,湖北中烟有条件实现;国际一流,或许还会更远。但一个高远的目标,带来的却是长远的布局,激励着每位湖北中烟人从明天看今天、从标杆看自己、从差距找动力,以不灭的情怀、不懈的探索、不屈的精神投入到奋进“双一流”的新征程中。

“跳起来摘桃子”,既需要力量的爆发,更需要能量的储备。湖北中烟总经理郜强深刻指出,经历多年快速发展,湖北中烟已经走过了“长身高”的阶段,开始了“长肌肉”“强身健体”的新阶段。

长肌肉,是从数量到质量的转变,更加强调体脂率,更加关注协调均衡性。当今优秀的足球运动员C罗,之所以能够笑傲足坛十几年,很重要的原因是他长年保持在7%的最佳体脂率。企业发展同样如此,建设“双一流”企业“心急吃不了热豆腐”,必须把企业发展的每一环、每一步都校正到高质量发展的轨道上,并且绵绵用力、久久为功。

在传统强项技术创新领域,湖北中烟运用“万有引力”定律,构建了“星型模式”体系。在体系中,恒星为“黄鹤楼”“红金龙”,行星代表烟叶原料、香精香料、卷烟材料、再造烟叶、加工工艺、降焦减害和新型烟草等重点研究领域,“卫星”代表内部协同和外部合作,星体运行有序有距有度,既高度相关、协同用力,又避免撞车内耗,有力推动了技术研发的高质量运转。

技术创新哪家强,卷烟产品是代言。过去湖北中烟卷烟产品创新是“看我七十二变”,行业第一支高价位短支烟、第一支高价位雪茄、第一颗高端爆珠均是由其首创,很大程度上正是不少创新品类的“开山鼻祖”。如今面对“乱花渐欲迷人眼”的新品开发热潮,曾经善于打“游击战”的湖北中烟反而打起了“阵地战”,从2016年起格外强调新品开发成功率。

过去是通过多养鸡仔找出会叫的“战斗鸡”,现在则是确保所养的鸡仔只只会叫。产品研发做小分母,做大分子,这就是高质量发展的体现。

近年来在行业卷烟规格“总库容”中,湖北中烟是少数几个品规数量下降的工业企业之一。从多到少,从杂到精,从繁到简,背后是企业对品规的主动梳理,是“黄鹤楼”做精规格、归核化战略的推进践行。

虽然不再当“多生游击队”,但近年来湖北中烟卷烟新品“会叫的鸡仔”依然不少。高端卷烟“黄鹤楼(峡谷情)”系列规格于2016年面向省外推出,始终保持溢价状态,今年前三季度销量达到3万箱,连续三年保持100%以上的增速。

零售价每包20元的“黄鹤楼(8度)”,为研发人员根据市场调研中的灵感而开发,通过技术攻关实现了凉度有层次、凉感够丰富、凉劲能持久,做到了“让科技创新可感知”,预计今年销量将超过2万箱,在薄荷细支这一细分领域独占鳌头。

湖北中烟先进职工代表接力护送第200万箱“黄鹤楼”进入会场 /邢忠敏 摄

“双一流”企业,眼里看到的是世界,手中擅长的是连接。打破创新的围墙,让科技创新“天涯若比邻”,“湖北中烟坚持以全球视野谋划和推动科技创新,积极构建全球烟草科技创新网络平台,目前已将100多名专家纳入网络,全世界都有实验室,全世界都是供应商。”技术中心主任毛耀这样描述未来的科研场景。

全球聚力,必造利器。湖北中烟的目标是用一流科研成果,抢占全球科技制高点。11月7日,湖北中烟的“MOK”新型烟草制品在韩国上市,此款产品为企业七年研发力作,其加热设备在针式加热、按压取烟、降温段等关键技术上取得突破,获得相关专利159项,具有完全自主知识产权,可谓用黑科技抢占新风口。

自我修炼:大写“人”字

一时创新靠的是激情,一生创新靠的则是长情。

品牌常青树只是“门面”,创新不了情才是“里面”。

湖北中烟的创新,不仅有“个创”“团创”,还有“总创”。

实施创新总动员,就要引入管理的力量,通过优化“游戏规则”,让每个员工都爱上创新,最终达到以管理长枝、补企业短板的目的。

在企管部,记者见到了一张题为“2018年度湖北中烟公司方针目标”的大表,详细分解指导思想、工作内容、工作目标、绩效指标、责任部门等。在企业的“使命天空”中,每个部门和员工都是闪闪发亮的星星,都有着特别的光芒和责任。比如新品研发率这一指标,基本与每个部门相关,因为新品研发如同产品家族的新生婴儿,每个人有责任送上一份特别的关爱。

从18家小烟厂“起家”的现实,让湖北中烟梳理“家风”“家规”更为迫切而重要,以往企业忙于外扩,内治着力不够,如今要跻身“双一流”行列,就必须植入一流管理理念,更深更透挖掘现有的人、财、物资源。

“进入‘十三五’,湖北中烟将各年定义为管理基础年、管理提升年、管理融合年、管理上水平年、追求卓越年,步步为营、环环相扣,就是在用管理穿针引线,为企业发展‘缝厚里子’。”企管部副部长闵京介绍说。

在管理对标的引导下,企业旗下6家烟厂都在从全行业94家卷烟厂中看标杆、找定位、求精进。从国家局公布的2018年上半年工业企业对标情况来看,湖北中烟有26项指标优于行业平均水平,16项指标排名行业前三位,没有任何指标排名行业末三位,整体水平已经处于行业第一方阵。

长远来看,树立“双一流”的雄心,归根到底还是靠培育一支能征善战的“铁军”。多年艰苦创业中,湖北中烟人磨砺了过硬的工作作风,但也存在年龄结构老化、知识结构不够优化等问题。面对人才短板,企业大力推进用工分配制度改革,理顺劳动关系,妥善解决历史遗留问题,持续推进专业技术职务、专业技能岗位评聘鉴定工作,深度激发广大干部职工的工作热情。

“思想走在行动之前,就像闪电走在雷鸣之前一样”,党建最能提升人的精气神。湖北中烟深刻认识到,“党建工作做实了就是生产力,做强了就是竞争力,做细了就是凝聚力”,积极向深里、向实里探索企业党建与改革发展深度融合新路径。在最困难时,党员所负责的销区业绩没有半点下滑;形势好转时,这些销区均率先回暖。党旗插到的地方,就是最有生机的地方,这就是高质量党建对高质量发展的放大、叠加和倍增作用。

“如果把企业比作飞机,那么品牌就是主干,创新和管理是两翼,党建则是引擎。”郜强打了一个生动的比喻。今年以来,湖北中烟还重点部署开展反对“五不作风”专项治理,对“不思进取、不接地气、不抓落实、不敢担当、不讲效率”突出问题“猛药去疴”,将高质量发展一推到底。

跨越“双千亿”、奋进“双一流”,是昨天的接续,更是未来的蓄力。今年1~11月份,湖北中烟实现了产销税利的历史最好水平,经济运行“含金量”“含新量”“含绿量”持续提升,全年目标任务可顺利完成。眼下鄂烟高质量发展蓝图已经“施工”,行业“黑马”正极目楚天舒,阔步竞一流。

(通讯员单位:湖北中烟)


作者:本刊记者 黄雪琴 通讯员 龚蕾/文

杂志责编:黄雪