大手小手齐劳动 冰皮月饼巧制作
2018-10-23 15:39:00

中秋节来临,9月15日,朝阳街道舜耕社区计生协会携手一家教育机构开展了迎中秋亲子互动活动。

现场人头攒动,热闹非凡,85名小朋友热情参与。首先是猜谜语活动,老师把中秋传统文化知识融入到猜谜活动中,让孩子们在趣味活动中了解中秋节传统习俗。在第二个环节中,大家一起做月饼,专业师傅在现场,先演示了冰皮月饼的制做过程,很多小朋友跃跃欲试,在专业师傅的指导下,小朋友们把搓得圆圆的冰皮用力拍成一块面皮,把豆沙、南瓜、香芋等馅料放在冰皮中间包好揉匀,放到模具里用力摁一下,一个个漂亮的冰皮月饼就做成了。看到自己做出的月饼,一些小朋友忍不住尝了起来,引得一旁家长不禁哈哈大笑。

孩子们通过活动,体会到了劳动的快乐和收获的喜悦,也留下了许多珍贵的回忆。活动结束后,家长们纷纷表示,希望社区以后能更多地组织开展形式多样的亲子活动。

图:活动现场(通讯员刘霞 记者冉韬 编辑 汤宁)


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