【全球污染】九成食鹽含塑膠微粒 岩鹽也中招|澳門日報

【澳門日報消息】最新研究顯示,有多達9成的食鹽被塑膠微粒污染,不只海鹽,岩鹽和湖鹽也難以倖免,成人每年會攝入高達2,000個塑膠微粒。韓國仁川大學金勝圭(音譯)指出,海鹽與海鮮中的塑膠微粒和當地海域的塑膠垃圾數量有關,要減少與塑膠微粒的接觸,必須減少塑膠使用。

綜合外媒報道,這項最新調查由綠色和平組織與仁川大學共同研究的,發表於《環境科學與科技》雜誌(Environmental Science and Technology)上;在全球21個產地39個樣本裡,有9成食鹽被驗出含有塑膠微粒,有極高的比例是海鹽,但最新研究強調,岩鹽和湖鹽也出現污染現象。

研究也發現,不同品牌的食鹽中,塑膠微粒密度差別很大,其中亞洲品牌的比率特別高,前3名分別是印尼、中國、台灣地區,又以印尼品牌的海鹽佔據樣本榜首;亞洲被認為是塑膠污染的熱點,在2015年時,印尼被列為塑膠污染第2嚴重的國家。

研究人員表示,如果成年人每天會消耗10克的鹽,那麼每年可能會攝入2,000個塑膠微粒;金勝圭說,人類通過海洋產品攝入塑膠微粒與特定地區的密集塑膠排放有關;若要減少接觸塑膠微粒,與其控制不良的排放行為,更重要的是從源頭禁止塑膠垃圾。

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