浮梁县市监局进一步规范小餐饮店经营行为
2018-09-06 10:02:22

本报讯(黄湘国  特约通讯员 汪圣林)为全面落实县委县政府对“五小”行业集中整治“百日大会战”的指示精神,配合全市“双创双修”工作,日前,浮梁县市场和质量监督管理局组织执法人员,开展对“五小”行业中的小餐饮店规范经营整治行动。

近日,笔者跟随市监局的执法人员,对位于绿锦翡翠城的四家小餐饮店进行执法检查。每到一处,执法人员深入到店内厨房、仓库、餐厅,对《营业执照》、《食品经营许可证》及从业人员的《健康证》和环境卫生,防鼠、防蝇、防尘、食品贮藏、消毒等情况进行详细检查,发现不符合规范要求的,当即下达整改通知书,限期整改。

在这次整治行动中,该局结合全县开展的“五小”行业集中整治“百日大会战”,集中解决小餐饮行业安全卫生设施不达标、证照不全、从业人员卫生意识淡薄、安全隐患较为突出、长效管理机制缺乏以及监督管理不力等问题,改变“五小”行业脏、乱、差现象,增强“五小”行业经营者的守法意识,按照标准完成相关指标任务,推动“双创双修”工作全面达标,确保浮梁成功创建国家生态文明建设示范县和省级卫生县城。

据悉,该局还将对全县小食杂店、小浴室、小美容美发店、小歌舞厅、小旅店等经营资格,室内外环境,硬件设施是否符合相应国家和行业标准要求,从业人员是否取得有效健康合格证明等情况进行整治,预计到10月底全面完成。

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