【长知识】这种辣椒有毒,千万不要买!伤肝肾、腐蚀肠胃,强致癌!
萍乡日报全媒体 2018-09-05 11:47:07

很多人都是无辣不欢,

吃碗面条、馄饨、甚至做菜的时候,

都要放点辣椒!

那叫一个过瘾!

但是,

在购买干辣椒的时候,

你可要特别小心了,

里面可能暗藏猫腻!

视频中老板明目张胆地称,他们卖的辣椒分为打了硫磺和没打硫磺的两种,买家想要多少就可以给多少。那些颜色靓丽的“硫磺椒”大部分是销往外地,当地人很少食用!硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超标,腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。二氧化硫在人体内无法代谢,会产杀伤力极强的致癌物质,如果长期食用,会严重影响人的肝肾功能!

怎样鉴别“毒”辣椒

△ 硫磺熏制的辣椒

一看

正常的干辣椒颜色一般是暗红色,绝对不会发亮。而“硫磺辣椒”颜色艳丽、偏黄、没有斑点,且发亮。


二搓

用手搓,手如果变黄染色,就是硫磺加工过的。


三闻

正常干辣椒有一种辣香味,而硫磺辣椒却带有一股刺鼻的味道。


硫磺干辣椒有毒

购买时一定要仔细辨认!


来源:楚天都市报、现代快报、湖南卫视、健康时报等