贺兰山东麓的紫色梦想:优质葡萄酒已成宁夏特色名片
中国旅游报 2018-08-27 08:04:43

由中国报业协会指导,宁夏葡萄产业发展局、宁夏日报报业集团、宁夏报业传媒集团有限公司、宁夏报业传媒博览集团有限公司共同主办,宁夏国际葡萄酒交易博览中心承办的“宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游专列”全国记者主题采访活动于7月28日正式启动。

本报记者跟随第三期全国记者主题采访团,踏上了采访之旅,体验了解塞上江南的广袤清爽和贺兰山东麓葡萄产业的发展之路。

多渠道提高影响力

7月31日,随着“北京—银川Z277”列车驶入宁夏银川站,“宁夏贺兰山东麓移动酒庄”正式启动运行。该“移动酒庄”是通过改造北京—银川Z277、银川—北京Z275次列车单节车厢而成,来自全国主流媒体的20多名记者成为该项目的首批体验乘客。

据了解,本次采访活动将通过为期一个月的时间,带领15个批次全国主流媒体的200名记者,乘坐“宁夏贺兰山东麓移动酒庄”,到宁夏贺兰山东麓特色鲜明、品牌知名度较高的酒庄进行体验式采访。

据介绍,目前宁夏贺兰山东麓有自产自销的酒庄86个,比如,张裕集团有限公司旗下的摩塞尔十五世纪酒庄、中粮集团旗下的中粮长城天赋酒庄,还有先后荣获国家文化产业示范基地的民企志辉石源酒庄等等。

宁夏葡萄酒产业发展局副局长徐军介绍,此次“移动酒庄”的建设有利于宁夏产区通过推广体验式营销,培养忠实的消费者,提升宁夏贺兰山东麓葡萄酒的市场竞争力、品牌影响力和产业带动力,推动产区葡萄酒更好地走向市场,为打造具有核心竞争力的经济体和世界一流的葡萄酒产业高地奠定基础。

作为全国首个葡萄酒+旅游专属车厢,“宁夏贺兰山东麓移动酒庄”将往返于银川与北京两座城市之间。该车厢可乘坐旅客14人,除了设有4铺位、2铺位和单人铺位的包房各两个外,还设有公共品酒厅、厨房。

据了解,目前,除了移动酒庄外,宁夏贺兰山东麓产区还建成有邮轮酒庄(与挪威诺唯真邮轮公司合作),通过“请进来”推动宁夏葡萄酒“走出去”。“移动酒庄”将成为贺兰山东麓产区对外宣传靓丽的移动窗口和滚动平台。

品牌价值不断提升

徐军介绍,宁夏贺兰山东麓是葡萄酒业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。贺兰山东麓位于北纬38度,海拔1200米,昼夜温差大,酸度适中;阳光充足,日照时间长,葡萄成熟度高,风味物质集中浓郁,既冷凉又干燥,葡萄无污染少病虫害;含有大量亿万年形成的砾石土壤,通气、透水性强,赋予了葡萄酒独特的矿物风味。2002年贺兰山东麓被确定为国家地理标志产品保护区。2013年被编入《世界葡萄酒地图》,标志着贺兰山东麓产区成为世界葡萄酒产区新板块。

今年5月9日,2018中国品牌价值评价信息在上海发布。宁夏贺兰山东麓葡萄酒与贵州茅台酒、安溪铁观音等从1000多个中国地理标志产品中脱颖而出,跻身全国地理标志产品区域品牌百强榜,并以271.44亿元的品牌价值名列第14位。

从2010年以前名不见经传,到如今跻身全国区域品牌前列,宁夏葡萄酒在短短的几年时间里,由一只“丑小鸭”蜕变为美丽的“白天鹅”,成功实现“鲤鱼跃龙门”。

据宁夏葡萄产业发展局统计,近几年来,贺兰山东麓产区葡萄酒已在国内外各项大赛上获得500余个奖项。2018年,宁夏葡萄酒在国际顶尖赛事上获得150多个奖项,创历年之最,占中国葡萄酒获得国际奖项的一半以上。宁夏葡萄酒不仅用优秀的品质夺得一项又一项桂冠,而且也用实力让来自世界各地的葡萄酒大师们纷纷“点赞”。

产业带动不断扩大

宁夏葡萄酒产业起步于1984年,历经30多年的发展,酿酒葡萄面积占中国的1/4,成为中国酿酒葡萄集中连片最大的产区。现有36个品种(品系),主栽的红葡萄品种有赤霞珠、蛇龙珠、美乐、品丽珠、黑比诺、西拉、马尔贝克、马瑟兰等,白葡萄品种有霞多丽、贵人香、雷司令、长相思、威代尔等,红色品种占90%以上。

近5年来,贺兰山东麓的酒庄酒发展之路得到了国内外的广泛认可,产区影响力、产业带动力、市场竞争力不断提升,已成为宁夏独具特色的“紫色名片”。截至目前,全区葡萄种植面积达到57万亩,年产葡萄酒近10万吨,综合产值超过200亿元,先后有40多家酒庄的500多款葡萄酒在国际大赛中获得奖项。世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊认为:“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏”。

好的产业基础还需要政府的正确引导。宁夏回族自治区党委、政府把发展葡萄产业作为转变发展方式、调整产业结构、促进农民增收、扩大对外开放的重要抓手,从苗木引进繁育、葡萄园管理,到酒庄建设、葡萄酒酿造、销售,都制定了技术标准和管理办法。自治区人大颁布了《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》,第一个以地方人大立法的形式对产区进行保护;第一个实行酒庄列级管理制度,制定了《宁夏贺兰山东麓列级酒庄评定管理办法》;第一个成立了省级葡萄产业管理委员会;成为中国第一个世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)省级政府观察员;出台了《中国(宁夏)贺兰山东麓葡萄产业文化长廊发展总体规划》(2011—2020年)等15个政策性文件,为产区发展提供了政策支撑和法律保障。

据介绍,目前,国际知名品牌保罗力加、轩尼诗、桃乐丝等国外葡萄酒企业纷纷来宁夏建基地、建酒庄;产区现有22个酒庄建成旅游酒庄,如摩塞尔十五世纪酒庄、贺东酒庄、志辉源石酒庄、兰一酒庄、立兰酒庄等都已是国家A级旅游景区,年接待人数达40万人次以上,成为宁夏全域旅游不可或缺的组成元素。