裹包青贮制作流程
2018-08-24 09:26:49

一、秸秆选择与制备

全株玉米的含水率控制在65%~72%左右,最适乳酸菌繁殖。水分含量过高,原料中糖分和汁液过于稀释,不利于乳酸菌的繁殖,如此会在贮存时因压紧而造成养分流失,或黏结成块,导致青贮失败;反之,青贮原料过干,青贮时难以压紧,原料间隙留有较多空气,造成好氧性微生物大量繁殖,使原料发霉变质。切碎的长度范围控制在 0.8~3cm,装填时可压得更结实,有利于缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。可提高草捆的密度,减少空气含量,同时也大大降低玉米秸秆对裹包塑料薄膜可能造成的损伤。也便于牛采食,减少浪费。

二、制备的方法

常用机械制作的裹包青贮为圆柱形,直径55厘米,高65厘米,体积0.154米,重量约55千克。大型机械制作的裹包青贮直径120厘米,高120厘米,体积1.356米,重量约500千克。打捆好的草捆可用裹包机紧紧的裹起来,根据裹包质量选择裹包层数,一般4~6层。包裹后可以在自然环境下堆放在平整的地上或水泥地上,经过4-6周即可完成发酵过程,成为青贮饲料。

三、注意事项

(1)裹包层数关系到青贮厌氧环境的形成和保持,通常推荐采用的裹包层数为4~6层。但在长期贮藏气密性下降;而原料种类、粉碎加工各异、含水量低,质地粗糙,容易对拉伸膜造成物理性损伤,破坏密闭环境。因此,长期贮藏和含水量较低均不利于良好密封条件的保持,一般认为需要增加裹包层数。

(2)堆放和管理上要常检查青贮裹包完好与密封程度,防止薄膜破损、漏气及雨水进入,发现有破损处,应立即用透明胶带密封。

(3)裹包青贮感观品质评价

青贮饲料的颜色因原料不同而有差异,一般越接近原料颜色,品质越好,品质好的呈黄绿色或青绿色,品质中等的呈黄褐色或暗绿色,品质低劣的呈褐色或黑色,一般与青贮饲料原料颜色有显着差异的,不宜饲喂。

(4)如果有刺鼻臭味或霉料味,手抓后,较长的时间仍有难闻的气味留在手上不易用水洗掉,那么该青贮料已变质,不能饲用。