送美食|手撕包菜
《哈铁新闻》客户端 2018-08-24 08:55:24

好吃的东西不一定多贵,

平凡小菜也可以很营养。

几毛钱一斤的卷心菜就是天然养生菜!

它具有养胃、抗氧化、抗衰老功用!

手撕包菜

想做出好吃的手撕包菜,秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的!

食材

卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。

1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。

2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了~

3.下入包菜翻炒~

4.快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末~

出锅前加蒜末这一点非常重要!加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~

不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒会更美味!

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