“五小”行业组  本报记者  吴立群  文/图
珠山区整治取缔一批“五小”餐饮店
2018-08-23 10:06:01

根据全市关于开展“五小”行业集中整治有关部署要求,8月16日上午,由珠山区市场和质量监督管理局牵头,联合珠山区公安分局、城管局、卫计委、商务局、里村街道、太白园街道开展“媒体+执法”行动,分别对曙光路和太白园路未达标“五小”餐饮店实施取缔行动,切实维护辖区良好市场经营秩序和安全餐饮环境。

在曙光路,一家无证经营的早餐店室内狭小逼仄昏暗,生产经营场所合一,没有操作间而且出店经营,店内燃烧煤炉,不仅卫生条件不达标,还存在安全隐患。区市场监管部门多次责令限期整改或关停,经营户未听劝导依然照常开店,最终该区市场监管部门的查封行动“如约而至”。另外一家临街的酒店厨房与餐厅同向面向街面,厨房油烟排放不达标,卫生状况堪忧,也没有整改的迹象,即便酒店老板没有现身行动现场,同样没能逃脱取缔的“命运”。

太白园路街头的一家低矮破旧房内,一对夫妇无证经营,室内餐桌案台聚集在一起,没有正规的操作间,炒菜的炉子就摆放在室外,严重影响市容环境,安全卫生状况更得不到保障,市场监管部门的取缔行动消除了小餐饮店安全生产的隐患。接下来,联合整治组还依次对太白园路其他4家餐饮小店或酒店依法实施了取缔封停措施,这些餐饮店不同程度上存在无证经营、卫生状况不达标、没有厨房、违规经营、存在安全隐患等问题。一些经营户为个人私利未能从城市“双创双修”的大局出发而屡教不改,执法人员深入经营店铺取证记录,对相关经营户进行了长时间的教育和有关程序说明,全程采用执法记录仪,做到文明执法,取缔行动得以顺利推进。

珠山区市场和质量监督管理局相关负责人表示,曙光路和太白园路前期普遍存在卫生设施不达标、基础条件差、从业人员卫生意识比较淡薄等问题,前期通过“五小”行业的职能部门大量宣传,逐一上户摸底走访,制定一对一整改方案,大部分商家能够按照要求标准整改,做到规范经营,但是还有部分商家拒不整改或者达不到创建标准,当天“五小”各个部门以及里村街道、太白园街道联合开展“五小”行业的取缔行动,对这些拒不整改,达不到整改条件的商户进行彻底取缔,希望能够通过这次行动达到取缔一批、震慑一批、教育一批、规范一批的目的。

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