猪肉价格回落 10天连跌7元
鞍报全媒 2019-11-17 15:40:56

就在消费者纷纷吐槽失去“猪肉自由”的时候,连日来猪肉价格却在悄悄下降,而且,10天内每500克连跌了7元,让大家总算松了口气。

昨日,记者在我市湖南地区一农贸市场看到,特价五花肉每500克22.8元,精肉每500克25.8元。同样,该地区一家超市卖肉的摊位也推出特价活动,大骨头卖到每500克21.8元。而就在本月初,高新区一家大型超市,五花肉每500克更是跌破20元,卖出了19.9元的价格,虽然每人每日限购1公斤,但市民还是坚持天天排队购买。

这些日子,市民刘先生逛市场也发现猪肉价格回落了。虽然没赶上商家的促销活动,但买到家的五花肉每500克也就23元左右。他感叹地说:“连续吃了几个月的高价猪肉,可算降价了。”

根据我市部分农贸市场主要农副产品价格监测显示,猪肉价格出现回落迹象是在本月初,11月5日,鲜猪肉价格每500克还在28元到30元之间,而此前一周的时间里,均维持在这个价位。到11月15日,鲜猪肉的价格已跌至每500克23到26元之间。其中,10天时间里,多家农贸市场的猪肉价格每500克都连续跌了7元左右。

事实上,8月份以来,我市市场上的猪肉价格开始一路飙升,连带牛羊肉、鸡肉、鸡蛋等农副产品价格水涨船高,餐饮等上下游产品也紧跟着涨价。“十一”过后,猪肉价格更是涨速快、涨幅大。眼看着猪肉降价了,又有不少消费者打起了囤货的主意,担心猪肉价格重新回到每500克30元。

针对猪肉价格的回落和后期市场预盼,市发改委相关人士分析,消费者对猪肉的热情并没有因其价格的飙升而被削弱,而为将猪肉价格控制在正常范围内,减轻人们的生活压力,国家采取了一系列措施,从加大储备猪肉的发放力度、提升生猪出栏率等方面多管齐下,猪肉价格的回落正是因这些举措在发挥效用。

目前,吉林、辽宁、山东等多个省份的生猪存栏环比或增加或持平,生产恢复向好的因素明显增多,生猪生产整体上进入止降回升的转折期。按照这一趋势,年底前,生猪生产产能有望探底回升,明年有望基本恢复到正常水平。预计,后期猪肉价格将失去继续上涨的动力,但还会继续在高位运行较长时间,不过已显现出稳中有降的曙光。


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