红果“杞迹”
中卫市新闻传媒集团 2018-09-06 10:24:35

昔日养在深闺人未识,而今一朝闻名天下知。

被誉为“红宝”的枸杞,始名于我国2000多年前的《诗经·郑风·将仲子》:“无折我树杞。”意思是不要弄坏我的枸杞树。中宁枸杞是中国古代药用野生枸杞子的主要采集产地,秦汉时期的医药书籍中已有药用枸杞的记载。明末清初,曾名宁安堡的中宁县便已出现大量的家中枸杞园,以满足朝贡和中药材市场的需求。

近代以来,中宁枸杞之所以能传承和延续,离不开已离世的张佐汉老人的辛劳付出,他是中宁县枸杞传统栽培技术非物质文化遗产传承人。如今,中宁县流传最广的说法是1938 年,28岁的张佐汉,用一块银元换三棵枸杞的方法,花120块银元买来360棵枸杞,一共栽了两亩多。经过精心育苗、栽培,张佐汉的枸杞种的是越来越好, 人们把这种枸杞叫做“大麻叶枸杞”。如今很多高产枸杞品种都是由“大麻叶枸杞”演进而成。

人民公社化时期,中宁枸杞的种植面积已有近8000亩。在原来老种植区把枸杞当做主要经济来源,由中药材公司收购经营,统购统销,发到全国。1961年,中宁县也因此被国务院列为枸杞生产基地县。

然而1985年至1991年,由于受大集体时间和责任制初期栽植的枸杞都为种子育苗或根藻苗,品种混杂,幼龄期长,优等品出成率低等诸多因素的影响,群众种植枸杞的积极性受到挫伤,中宁枸杞面积锐减为2962.5亩。直至1995年,中宁枸杞基本完成产业调整,全县枸杞种植面积和总产量、总产值、单产都开始呈现快速增长的势头。

如今,在中宁县历届党政领导干部群众的精心培育下,“中宁枸杞”先后获得“地理标志证明商标”“中国驰名商标”“消费者最喜爱的区域农产品公用品牌”“国家农产品地理标志登记产品”等殊荣,中宁县先后获得“全国枸杞生产基地县”“中国枸杞之乡”“中国枸杞文化之乡”等称号,入围第一批国家良好农业规范(GAP)认证示范县、出口农产品质量安全示范县、中国特色农产品优势区、全国知名品牌示范区创建名单,中宁枸杞核心品牌竞争力不断得到提升,为全国枸杞产业健康发展作出了贡献。

特别是近年来,中宁县充分发挥核心产区、核心品牌优势,坚持走特色化、品牌化、精品化之路,以“四个六”为载体,大力实施“五大战略”,着力构建“六大体系”,强力推动了枸杞产业转型升级,实现了生态效益、经济效益和社会效益的有机统一,使中宁枸杞的发展步入了快车道。

截至2017年底,全县枸杞种植面积达20万亩,干果产量达4.82万吨,综合产值39.7亿元。全县共培育市级以上龙头企业30家,出口企业24家,高新技术企业1家,上市公司1家,开发生产出枸杞果酒、籽油、保健食品等7大类50多个枸杞深加工产品,培育“宁夏红”“早康”“杞芽”“玺赞”等自主品牌60余个,深加工产值达20.5亿元。产品出口美国、英国、日本等40多个国家和地区,出口量达3463.69吨,创汇2667.36万美元。“中宁枸杞”区域品牌荣登“2017中国百强农产品区域公用品牌”榜单,区域品牌价值达172.88亿元人民币。 


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