普洱故事情动杭州 21家茶咖企业惊艳亮相 | 商洛日报

11月8日，“普洱茶咖 香遇杭州”专场推介会在杭州市萧山区东巢艺术公园举行。普洱21家茶咖企业精彩亮相，并邀请融道智库、香飘飘食品、杭州海拍客、中禾宝桑生物科技等企业共同参与。

推介活动在《咖啡红了》的歌声中开场，普洱咖啡推荐官王雪薇、普洱创业者郑红伟、普洱文旅推荐官徐丹宁、普洱冠军咖啡师李肖萦等先后登台进行推介。

来自黑龙江的王雪薇是一位在普洱创业的“90后”海归新农人，她用创新的理念和再生农业的实践，为农业带来更多新意与活力。王雪薇把云南盛产的玫瑰、牛油果、蓝莓都融入咖啡，尝试研发不同的咖啡新风味，推出冷萃咖啡、挂耳咖啡等新品类，还有新颖别致的咖啡饰品，让游客们体验咖啡文化。她说：“在普洱，可以感受到‘慢生活’，看到生活本真的样子。”

来自普洱的故山·野鸭塘河谷咖啡庄园的创业者郑红伟，是杭州人，被称为“旅创者”。他在推介中带大家认识一杯咖啡的“起点”——它在普洱的红土地上发芽，在热带雨林的云雾里成熟，最终成为手中那杯“中国好咖啡”。他说，杭州与普洱，一个在钱塘江畔书写人间繁华，一个在澜沧江边守护自然本真。诚邀大家来普洱体验刻在基因里的“中国咖啡原乡”、咖啡庄园里的“生态慢生活”、山水馈赠的烟火日常。

来自湄公河旅游的文旅推荐官徐丹宁也是浙江人，她带领大家开启一段“普洱茶咖”的深度体验之旅，从普洱太阳河森林公园启程，途经茶马古城旅游小镇，沿中老铁路，来到“双胞之城”墨江。她说，普洱，是一座可以用脚步丈量、用心品读的城市。这条线路，串联起了自然的野趣、历史的厚重与人文的神秘。诚邀大家亲自踏上这片土地，左手咖啡醇香，右手普洱茶韵，感受这座城市蓬勃的生命脉搏，成为这场自然与人文盛宴的知己，共同珍藏这份关于生命与自然的深厚情意。

普洱冠军咖啡师李肖萦在推介中说，目前，普洱市通过全国公共就业能力提升示范项目，依托“3+1+1+N”的人才培养体系，以人才、标准、品牌、市场为核心要素，通过专业化人才推动产业升级，品牌化认证增强附加值，跨境合作拓展国际市场，实现“培养一名咖啡师，繁荣一家门店，推广一个品牌”的连锁效应，促进普洱咖啡产业从“原料基地”向“人才高地”转变，构建“人才驱动产业、品牌激活经济”的发展蓝图。诚邀大家一起参与书写“从普洱到世界”的动人咖啡故事——让每一杯饱含匠心的普洱咖啡，成为传递中国品质的美好媒介；让每一位技艺精湛的咖啡师，成为传播中华文化的闪亮信使。

推介会现场冲泡着普洱咖啡和普洱茶，在咖香茶韵中，来自普洱的歌手演唱《我把故乡比苏杭》，来自杭州的歌手演唱《婚誓》，以音乐的形式表达了两地的深厚情谊。