“梵超”万山主场首战在即,美食静待八方来客
2025-09-23 21:15:34

2025-2026梵净山足球联赛

已正式拉开帷幕

9月27日

万山区将在铜仁市第八中学

主场迎来联赛首秀

赛场锣鼓声即将敲响

万山的特色美食也已备好

静候来自全市各地的运动员

与游客前来品鉴



万山羊脚火锅

万山的羊脚火锅,

是当地一绝,精选的羊脚,

经长时间炖煮,

胶质满满、入口即化,

浓郁醇厚的汤底,

融合香料与羊肉的鲜香,

每一口都暖身又暖心。



爆腌腊肉

腊肉是万山人共同的家乡记忆,

选用农家自养的猪,

采取3:1的肥瘦比例,

细盐腌制后用柏香叶进行熏制,

熏至第七天,

便成了这道“爆腌腊肉”。

相比传统腊肉,

短时间熏制的“爆腊肉”口感更为鲜嫩,

也更具万山特色。



卷 粉

来万山怎么能不来一张热气腾腾的卷粉,

卷粉的卷皮由大米研磨成浆,

调制到合适的稠度摊平加热所制,

成型后的卷皮薄如蝉翼,

用其包裹着秘制辣椒、

花生、土豆丝、

酸萝卜等不同风味的小料,

每种不同的搭配

都能带来全新的味觉体验~

让人欲罢不能!



盘子粉

万山人的早餐离不开盘子粉,

嫩滑爽口、薄如纸张的盘子粉

配上滚烫的汤头、臊子,

再淋上一勺油辣椒,

撒上几颗葱花,

趁热吸溜进肚,

是赶路人早起得到的最大的慰藉。



周家夜市一条街






周家夜市一条街紧邻九宜城商圈,

作为万山最大规模的夜市,

凭借着有利的区位优势以及特色美食,

成了不少市民休闲、解馋的好地方。

140多个夜宵摊位涵盖烤肉、

火锅串串、炒菜馆、

龙虾店、烤羊腿、

等丰富多样的美食,

走在街上,

空气中都飘荡着浓浓的美食气味,

任谁看了得停下脚步进店品尝一番。

赛场上的呐喊

与餐桌前的香气正双向奔赴,

万山的更多地道风味

正等着与你在观赛间隙撞个满怀,

千万别错过这份舌尖与激情的双重盛宴!


打开APP阅读全文
相关新闻
×
前往APP查看全文,体验更佳!
确定
取消