近日，我市农村假冒伪劣食品专项整治行动交出亮眼成绩单：检查食品经营主体超3000家，整改隐患近2000个，立案276起，收缴假冒伪劣食品843公斤，创建规范化食品店653个。（详见《荆门晚报》9月12日相关报道）
此次专项整治的“含金量”，在于精准击中了农村食品安全的痛点。农村地区消费市场分散，农贸市场、乡镇集市、校园周边食杂店、小作坊等场所，往往是假冒伪劣食品的“藏身之地”。此次拉网式排查，从生产加工到销售终端全链条覆盖，既查隐患也促整改，既打违法也建规范，这种“标本兼治”的思路，正是破解农村食品安全难题的关键。
“民以食为天，食以安为先”，这句老话在农村地区有着更沉甸甸的分量。现实生活中，农村消费者维权意识相对薄弱，不少人买到问题食品后嫌麻烦不愿较真是普遍存在的现象，这让不法分子有了可乘之机。有的过期食品换个包装继续卖，有的“三无”产品打着“乡土特产”幌子坑人，有的山寨饮料模仿名牌包装误导消费者……此次执法部门的重拳出击，不仅端掉了一个个黑窝点，更向市场传递了明确信号：农村不是假冒伪劣食品的法外之地，无论违法分子藏在哪里，都必将受到法律的严惩。
当然，农村食品安全治理不能只靠阶段性的专项行动，更需要常态化的制度保障。
既要“重拳”更要“长效”。一方面要强化日常监管，增加巡查频次，让监管跑在风险前面；另一方面要推动部门协作，市场监管、农业农村、公安等部门形成合力，织密监管“一张网”，只有让监管常态化，才能让安全“不打烊”。此外，守护农村“舌尖安全”，还得让农民群众成为“主力军”。不少农村消费者对食品安全知识了解不多，容易被低价、山寨产品吸引。只有让乡亲们学会辨别问题食品，懂得用法律武器维权，才能从根本上压缩假冒伪劣食品的生存空间。比如，教大家看生产日期、查验合格证明，提醒大家遇到问题拨打12315投诉，这些“接地气”的宣传，比生硬的说教更管用。未来，还可以利用村广播、微信群等农村常用的传播渠道，让食品安全知识走进千家万户，让农民从被动接受保护变为主动参与监督。
食品安全，一头连着农民的健康福祉，一头连着乡村振兴的成色。近年来，随着农村生活水平的提高，乡亲们对“吃得安全、吃得放心”的需求越来越迫切。此次专项整治的成效，让我们看到了农村食品安全治理的进步，但也提醒我们，这项工作没有“休止符”。相信随着整治行动的持续推进，随着长效机制的不断完善，农村食品市场一定会越来越规范，让大家在乡村振兴的道路上，不仅吃得饱、吃得好，更吃得放心、吃得安心。（评论员 王茜）