白露时节尝鲜！海城“维C之冠”甜透乡村 | 鞍山新闻网

白露时节，海城市耿庄镇丁桥村的田间满是丰收喜悦——种植户孟阳家的富硒软枣猕猴桃正式开园上市。8日，一大早走进果园，藤蔓攀附支架，青翠叶片间缀满形似绿玛瑙的果实，生机盎然的景象尽显“维C之冠”的独特魅力。

这份“甜”果的收获，源于孟阳13年的坚持与探索。最初，她看中软枣猕猴桃的高经济价值，花了1万余元购置100 株种苗试种，却因沿用苹果树种植方法遭遇“全军覆没”。不服输的她总结教训，次年再度试种，并主动对接辽宁职业学院专家，精准掌握生长习性与关键技术，还针对性筛选适配品种。

功夫不负有心人。软枣猕猴桃定植三年后稳定挂果，每年8至10月进入结果期，且无大小年、耐储运——常温可存20天，冷藏能放60天以上。如今，孟阳的种植园已扩展至10余亩，涵盖龙成、海佳、宾果等多个优质品种，亩产达1000公斤，这款被誉为水果界“软黄金”的果实，真正变成了带动增收的“真黄金”。

在孟阳看来，好果子更要“好种、好推广”。她坦言，软枣猕猴桃耐寒性强，冬季无需下架，日常仅需做好剪枝，田间管理劳力投入少，尤其适合老龄化村落与庭院种植。为种出高品质果实，她和丈夫坚持绿色种植，拒绝化肥，全部采用牛粪、猪粪发酵的农家肥；果园里还套种大蒜、花生，初春播撒的蒲公英更是免费供游客挖掘，让田园多了份互动乐趣。

随着市场认可度提升，孟阳的软枣采摘农场成功获评“中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会富硒软枣猕猴桃农业示范基地”。她牵头成立的合作社还被中国农业大学授予“继续教育学院优秀‘头雁’教学基地”。如今，这颗带着“硒”望的软枣猕猴桃，不仅甜了食客的味蕾，更成为海城乡村振兴的特色名片，为更多农户点亮了产业致富的新方向。