“艺E生辉”新茶人 | 农银融媒

2024年3月20日,周刊报道了武夷山一家三代茶人种茶、制茶、爱茶的故事。报道中,“茶三代”方舟从母亲手中接手了制茶事业,正准备发挥所长大干一场。一年过去了,方舟借助科技的力量,逐步摸索调整从父辈传承下来的传统生产方式,取得了很多新进展。让我们一起来看这位“新茶人”如何经营“新茶事”。

30余年前,游玉琼从父亲手中接过了位于武夷山的一家小茶厂,一路经营让小厂发展成为福建省级农牧业产业化龙头茶企。为了帮武夷山市永生茶业有限公司(以下简称“永生茶业”)引入先进的运营管理方式,把武夷岩茶卖到世界各地,游玉琼把“接力棒”传给了自己的独生子方舟。

“老一辈非遗传承人渐渐老去,但技艺传承不能断。在‘E时代’,只有不断尝试改变才能有新的发展。”方舟称。作为一名主修大数据分析专业的“90后”,方舟积极尝试利用大数据技术,把茶叶生产过程中的各项数据模式化、标准化,让茶叶生产不再“靠天吃饭”。

在方舟的推动下,永生茶业将大数据、物联网技术与千年制茶技艺深度结合,为生态茶园引入气候监测仪,实时采集温湿度数据,通过算法模型精准预测采茶时机;他研发的“茶叶摇青机器人”能够复刻老师傅的手法轨迹,让“摇青”这一制茶关键工序实现标准化;他利用机械视觉技术识别新老茶叶,将识别效率提升了3倍以上。如今,走进永生茶业的智能化生产车间,便携式柔性茶叶采摘机器人、茶鲜叶机采分拣装置、茶叶萎凋机等各式智能化设备有序运转,彰显出这家老茶企的科技“新底蕴”。

然而,技术研发不是一个人就能简单完成的,组建团队、租赁场地、采购设备等都需要真金白银的投入。早在2004年永生茶业准备扩大规模之际,农业银行福建南平分行便第一时间为其提供582万元流动资金,助其成功转型。2023年,该行创新推出“人才贷”并为方舟成功发放200万元贷款,助力永生茶业成为引领茶产业绿色发展的“领头雁”。

方舟(左)与目前查看茶叶长势。

在信贷资金的支持下,由方舟主持研发的《乌龙茶智能采茶机研发》项目,入选中央引导地方科技发展项目;主导研究的改善武夷岩茶风味的相关论文,在国际权威期刊发表。今年五四青年节前夕,方舟被共青团中央、全国青联授予“2025年度新时代青年先锋”的称号。

在服务武夷山茶产业龙头企业科技转型的同时,南平分行还将金融服务的“毛细血管”延伸至茶产业全链条。针对“新农人”发展需要,该行创新推出“科特e贷”产品,助力182名乡村振兴带头人创新创业;派出惠农先锋队深入茶垅,通过智能终端为1.13万户茶农建立“金融身份标签”,实现贷款额度自动匹配;创新推出“武夷兴茶贷”等普惠产品,全行茶产业贷款余额超过25亿元,较年初增加5000万元。