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长长的门板拼接在一起,游客分批次入桌,竹筒饭、蕨根粑、小河鱼等特色菜品端上餐桌,阿哥阿妹唱起欢快的敬酒歌与游客互动,溶洞餐厅内欢声笑语不断。过去,每逢重大节庆日,当地瑶胞就会取下自家门板拼接在一起用餐庆祝,门板宴由此而来。莽山燕子岩景区将门板宴设在溶洞里,使这一瑶家传统习俗变得更加神秘,游客体验感更强。“这个竹筒饭很香,我最喜欢吃了,门板宴也很有特色,大家玩得很开心。”来自江西的游客肖兰英玩得很尽兴,竖起了大拇指。
吃饱喝好之后,游客还可以带着象征美好祝福的大红蛋,欣赏五彩斑斓的溶洞景观,打卡彩虹滑道、高空自行车等游乐项目,体验热情似火的乡村篝火晚会,优美的田园自然风光,吸引全国各地的游客,前来体验乡村游。“将地方特色美食和自然景观融为一‘席’,通过门板宴的方式展示出来,还精心打造燕来居民宿,让游客在这里吃好、住好、玩好,不断丰富游客的旅游体验。”宜章莽山燕鸣涧旅游开发有限公司董事长钟恳介绍,今年初以来,景区乡村游持续火爆升温,特别是每逢周末或节假日,游客接待量过千人,比去年同期增长了20%以上。