牛庄馅饼爆火！鞍山非遗项目展风采 | 鞍山新闻网

9月30日至10月2日，由省文化和旅游厅、省公共文化服务中心主办，省文化遗产保护中心（省非物质文化遗产保护中心）等承办的“庆祝新中国成立七十五周年 辽宁省非物质文化遗产展示活动”在沈阳举行。海城高跷、海城喇叭戏、海城牛庄馅饼、海城民间鼓乐（辽宁鼓乐）和鞍山内功老六路太极拳等多个非遗项目亮相活动现场，展非遗风采。

此次活动以“多彩非遗 天辽地宁”为主题，设置了探秘《央视秋晚》中的非遗、《非遗里的中国》辽宁篇等多个版块，汇聚了饮食、酿酒、剪纸、面塑、高跷、秧歌、鼓乐等60余项来自辽宁省内的非遗代表性项目。徜徉在美食区域，阵阵诱人的香气扑鼻而来，令人垂涎三尺。海城牛庄馅饼、老边饺子、西塔大冷面、桓仁山参、大连银杏茶等10项“舌尖上的非遗”悉数登场，吸引众多游客流连驻足，纷纷购买。很多外地游客以及沈阳市民表示，海城牛庄馅饼太火了，观看央视节目《非遗里的中国》辽宁篇后，对海城牛庄馅饼有了进一步的了解并且十分想品尝品尝。咬一口，唇齿留香、皮薄馅大，被央视主持人和单霁翔点赞的馅饼，名不虚传！

在活动另一区域，气势恢宏的辽宁鼓乐、独具地方特色的海城喇叭戏以及动静相济的鞍山内功老六路太极拳……现场，展演队伍各展风采，通过精彩的展示展演，让广大游客市民进一步了解非遗的独特魅力，也为十一期间再添一道亮丽的文化风景。

（本文图片来源于省非物质文化遗产保护中心）