火爆全网！南果梨馅牛庄馅饼香飘央视 | 鞍山新闻网

28日晚，由中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国》辽宁篇在CCTV-1央视综合频道播出后，引起热烈反响。随后，#东北人用酒香味的梨做馅饼##在辽宁吃馅饼一个月都不重样#等话题轮番登上微博热搜，全网热议。

“吃过这馅饼，才算真正到过辽宁！梨香酒香交织，口感丰富，令人回味无穷！”“不得不说，这馅饼太有创意了。口感独特、香气四溢，每一口都是惊喜。”“东北人用酒香味的梨做馅饼，这是一种独特的美食创造。它让我们看到了辽宁美食的创新与活力，好想立刻到鞍山，去品尝这美味的馅饼，感受东北人的热情与智慧。 ”打开微博，大家好评如潮，网友们的热情反馈令人目不暇接。

作为鞍山非遗美食的特色之一，海城牛庄馅饼以其皮薄馅大、外焦里嫩、鲜香可口的特点闻名遐迩，共有50多种馅，包括猪肉三鲜、驴肉香菜以及猪肉南果梨馅，每种馅料各有特色、别具风味。此次亮相《非遗里的中国》辽宁篇，主持人龙洋和中国文物学会专家委员会主任、故宫博物院学术委员会主任单霁翔，东京奥运会10米气步枪冠军杨倩两位嘉宾品尝后纷纷竖起大拇指为之点赞，这段内容也在全网迅速火爆出圈。

随后，#东北人用酒香味的梨做馅饼##在辽宁吃馅饼一个月都不重样#等话题相继登上微博热搜，大家纷纷带话题转发视频片段以及截屏图片，并接续配文表示这馅饼隔着屏幕都能闻到香味，十一假期必须去趟鞍山，品尝一下被央视主持人、奥运冠军和单老点赞的馅饼。

截至发稿前夕，#东北人用酒香味的梨做馅饼#排名微博热搜榜第25位，阅读量4870万、讨论量6737、互动量1.5万；#在辽宁吃馅饼一个月都不重样#排名微博热搜榜第46位，阅读量2998.9万、讨论量6412、互动量1.5万，且有关这两个话题的数据还在继续攀升。