疾控提醒！蘑菇虽美味 食用需谨慎 | 鞍山新闻网

近日，相关医疗机构开始接诊误食有毒蘑菇的患者。市疾控专家提醒，东北地区虽不是有毒蘑菇中毒的高发地区，但夏日是蘑菇生长茂盛期，喜欢采摘的人们切记：不认识的蘑菇不要吃！非市售蘑菇不要吃！有毒蘑菇不要吃！尽量选择市场上常见的蘑菇及其干制品。

连日来高温多雨，蘑菇进入生长茂盛期，不少出游的人们喜欢采摘野菜、蘑菇等，觉得新鲜味好。同时，医疗机构急诊也开始接诊误食有毒蘑菇的患者，其中不乏病症比较严重的。为此，市疾控中心食品与学校卫生科科长孙淑娟介绍，误食毒蘑菇会引发剧烈的胃肠道中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。有些则会导致神经系统出现症状，如幻觉、焦虑和瞳孔扩张，甚至损害大脑和神经系统。市民如果误食毒蘑菇后出现不适请立即拨打120，前往就近医院接受专业治疗。

孙淑娟介绍，蘑菇中毒临床常见的表现包括：肠胃炎症状，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，可伴有水、电解质的失衡与周围循环衰竭。还有神经精神症状，包括头晕、幻视等，部分病例还有迫害妄想，甚者呼吸抑制、昏迷。严重的会出现溶血症状，甚至脏器损害，畏寒、发热、急性贫血，以及肝、肾、脑、心为主的内脏损害，以肝为甚，可导致急性或亚急性肝坏死等。肾脏、心脏也可同时受累，发生功能衰竭、心律失常、呼吸与循环衰竭等，危及生命。所以，孙淑娟再次提醒，大家要谨记，预防毒蘑菇中毒最好的办法就是不自行采食野生蘑菇、不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇。一旦误食，出现症状必须及时就医。